Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

oogsten van bladeren tijdens het groeiseizoen voor een hogere nutritionele kwaliteit van het blad,
omdat jong blad een hogere nutritionele waarde heeft.
3.4 Mineralengehalte in bomen
De concentratie aan mineralen in bomen is afhankelijk van de boomsoort, plantdeel,
groeistadium en bodem (Curtis et al., 1966). N, P, en K is hoog in jonge bladeren en neemt af bij
het ouder worden van de bladeren, Ca neemt dan juist toe (Oppong, 1998). De opname van
mineralen uit de bodem is afhankelijk van de pH, beworteling, neerslag, organische stof, soort
bodem en mineralen gehalte (Dhaese, 1977; Curtis et al., 1966). Bij een hoge neerslag is de
opname van mineralen uit de bodem hoger. Uit onderzoek blijkt dat bomen selectief zijn in het
opnemen van mineralen. Dit werd vastgesteld door extreme hoge of lage waarde van bepaalde
mineralen in een boomsoort die onder dezelfde leefomstandigheden groeide als andere
boomsoorten, die deze extreme waarde niet hadden (Curtis, 1966). Vooral wilgen en populieren
zijn in staat om grote hoeveelheden macro- en micro elementen uit de bodem op te nemen,
hierdoor kan een wilg of populier die groeit op een bodem met hoge concentratie macro- en
micro elementen ook veel hoger concentraties bevatten dan een wilg of populier die op een arme
bodem groeit (Chancerel et al., 2005; Kool & Smit, 2000). Monsters van bomen die in het kader
van Praktijknetwerk Voederbomen zijn aangeplant laten ook zien dat het mineralengehalte per
boomsoort verschillend is (Van Eekeren, niet gepubliceerde data), zie figuur 3.5. De monsters
zijn genomen van bomen die onder dezelfde groei omstandigheden groeien. De kolommen geven
het mineralengehalte van de verschillende boomsoorten weer in grammen per kilo droge stof. De
kolommen laten zien dat van elk mineraal het gehalte per boomsoortverschillend kan zijn. De
valse acacia heeft bijvoorbeeld een hoog calciumgehalte en een laag kaliumgehalte, terwijl dit bij
de wilg juist andersom is.
g/kg ds
25
20
15
10
5
0
Mineralengehalte in boomsoorten
Ca P Mg Na S K
Figuur 3.5 Mineralengehalte in verschillende boomsoorten (Van Eekeren, nog niet
gepubliceerde data)
19
Valse acacia
Plantaan
Wilg
Els
Hazelaar