22.09.2013 Views

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

mg/kg<br />

ds<br />

1000<br />

900<br />

800<br />

700<br />

600<br />

500<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

0<br />

Sporenelementen in<br />

hazelaar<br />

Fe Mn Cu Zn<br />

Zand<br />

Figuur 3.9 Sporenelementen in els op<br />

Figuur 3.8 Sporenelementen in Hazelaar <strong>een</strong> klei en zand bodem (Van Eekeren ,<br />

op <strong>een</strong> klei- en zandbodem (Van Eekeren, nog niet gepubliceerde data).<br />

nog niet gepubliceerde data).<br />

Giftige stoffen die door bomen worden opgenomen worden afgezet aan de buitenkant van de<br />

bomen, bij<strong>voor</strong>beeld zware metalen. Vooral bij bomen nabij industriegebieden wordt dit<br />

fenom<strong>een</strong> veel gezien (Kool & Smit, 2000). In tabel 3.1 is goed te zien hoe boomsoorten<br />

verontreinigd zijn door industrieën. Per boomsoort worden de gehalten van metalen weergegeven<br />

van bomen die wel of niet groeien bij industriegebieden. Dit betekent dat bomen die groeien op<br />

vervuilde grond grote hoeveelheden schadelijke metalen kunnen opnemen en herkauwers kunnen<br />

vergiftigen als deze van de bomen eten, dit geldt <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong> de populier en wilg.<br />

Tabel 3.1 Verontreiniging van de vegetatie in industriezones (Dhaese, 1977).<br />

Mg/kg droge stof Pb Zn Cu Cd Ni Co Mn<br />

Eik Referentie 34 Sp* 9 Sp* Sp* - 306<br />

Eik 42 30 365 1 Sp* 5 163<br />

Berk Referentie 202 48 470 1 4 20 163<br />

Berk 1075 1140 144 41 17 - 119<br />

Wilg Referentie 122 18 7 1 5 - 32<br />

Wilg 1683 2380 361 130 25 - 966<br />

Esdoorn Referentie 78 15 7 1 4 - -<br />

Esdoorn 217 356 85 8 13 - 39<br />

(*) Sporen (sp) wijst op kleinere dan de hier vermelde concentraties.<br />

Klei<br />

3.5 Secundaire planstoffen<br />

Met secundaire stoffen beschermen bomen zich tegen plantetende dieren. Secundaire<br />

plantstoffen hebben <strong>een</strong> remmende werking op de nutritionele waarde van bomen, doordat zij<br />

giftig zijn, irriteren, verteerbaarheid verminderen en de smaak van de boom negatief beïnvloeden<br />

(Taiz & Zieger, 1991). Langzaam groeiende planten bevatten vaak meer secundaire plantstoffen.<br />

Bomen reageren op predatie en pathogenen door op de getroffen delen van de boom of in alle<br />

21<br />

mg/kg<br />

ds<br />

600<br />

500<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

0<br />

Sporenelementen in els<br />

Fe Mn Cu Zn<br />

Zand<br />

Klei

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!