Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

Figuur 5.22 en 5.23 geven het kaliumgehalte in de bast en in de twijg van verschillende
boomsoorten weer in gram per kilo drogestof. In beide grafieken zijn de verschillen tussen de
boomsoorten relatief klein. Het kaliumgehalte is bij de bast over het algemeen iets hoger dan bij
de twijg, met een gemiddelde van 6,1 g/kg ds voor de bast en 4,6 g/kg ds voor de twijg.
g/kg ds
18,0
16,0
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
Figuur 5.22 Kaliumgehalte in bast van boomsoorten.
g/kg ds
18,0
16,0
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
Kaliumgehalte in bast
Kaliumgehalte in twijg
Figuur 5.23 Kaliumgehalte in twijgen van boomsoorten.
In figuur 5.24 wordt het ruw vetgehalte van diverse boomsoorten in het blad weergegeven in
percentage per kilo drogestof. De waarden zijn afkomstig uit het onderzoek van Rahmann
(2004a), waarbij de monsters in juli zijn genomen. De meeste boomsoorten hebben een
vetgehalte dat ligt tussen de 4 en 5 procent. Een grote uitschieter naar boven is de berk met 10,9
% kg ds. Daarnaast hebben de lijsterbes, vlier en vuilboom een hoog ruw vetgehalte
55
Kalium
Kalium