22.09.2013 Views

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

5.4 Discussie<br />

In figuur 5.1, 5.2 en 5.4 is te zien dat all<strong>een</strong> robinia <strong>een</strong> eiwitgehalte heeft dat over<strong>een</strong> komt met<br />

gras. Deze vergelijking klopt echter niet helemaal, want <strong>het</strong> gras wordt jaarlijks bemest met<br />

stikstof wat bevorderlijk is <strong>voor</strong> <strong>het</strong> eiwitgehalte terwijl de bomen niet bemest worden. In <strong>een</strong><br />

onderzoek van Duinkerken et al., (2005) heeft beheergras dat niet bemest wordt <strong>een</strong> veel lager<br />

eiwitgehalte dan productiegras dat wel bemest wordt, respectievelijk 8,5 % kg ds en 17,7 % kg ds.<br />

Dit verschil wordt gedeeltelijk veroorzaakt doordat beheersgras 30% minder Engels raaigras<br />

bevat en beheersgras in juni is bemonsterd en <strong>het</strong> productie gras in mei. Toch is <strong>het</strong> verschil<br />

tussen productie en beheersgras dermate groot, waaruit blijkt dat stikstofbemesting <strong>het</strong><br />

eiwitgehalte beïnvloedt. Dit verschil geeft ook aan welke mogelijke voederpotentie bomen<br />

hebben als zij wel bemest worden. Een ander punt is dat <strong>het</strong> drogestof gehalte in bladeren hoger<br />

is dan in gras. Wanneer <strong>het</strong> eiwitgehalte wordt omgerekend naar kilo vers product, blijken<br />

bladeren juist <strong>een</strong> hoger eiwitgehalte hebben, zie figuur 5.26. In figuur 5.26 wordt <strong>het</strong> eiwitgehalte<br />

in percentage weergegeven per kilo blad van verschillende boomsoorten. Gras heeft omgerekend<br />

naar kilo vers gras maar <strong>een</strong> eiwitgehalte van 3,6 %, terwijl vuilboom <strong>een</strong> eiwitgehalte heeft van<br />

8,6 per kilo vers blad. Bij <strong>het</strong> eten van <strong>een</strong> kilo vers blad krijgt <strong>een</strong> koe dus meer ruw eiwit binnen<br />

dan <strong>een</strong> kilo vers gras. Per kilo vers blad hebben de meeste boomsoorten <strong>een</strong> eiwitgehalte die ligt<br />

tussen de 4 en 6%.<br />

Ruw eiwit in % kg blad<br />

10,0<br />

9,0<br />

8,0<br />

7,0<br />

6,0<br />

5,0<br />

4,0<br />

3,0<br />

2,0<br />

1,0<br />

0,0<br />

Ruw eiwit per kilo vers blad<br />

Juli<br />

Figuur 5.26 Ruw eiwit per kilo vers blad van boomsoorten.<br />

Wanneer je tabel 5.2 vergelijkt met 5.5 en 5.6 met elkaar vergelijkt valt op dat bomen die <strong>een</strong><br />

hoog ruw eiwitgehalte hebben juist laag mineralengehalte hebben en andersom ook. All<strong>een</strong> bij de<br />

vuilboom wordt <strong>een</strong> hoog eiwitgehalte gevonden, met redelijk hoge mineralengehalten. Voor de<br />

57<br />

Vuilboom<br />

Robinia<br />

Lijsterbes<br />

Berk<br />

Eik<br />

Linde<br />

Esdoorn<br />

Beuk<br />

Hazelaar<br />

Populier<br />

Es<br />

Kornoelje<br />

Vlier<br />

Gras

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!