Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5.4 Discussie<br />
In figuur 5.1, 5.2 en 5.4 is te zien dat all<strong>een</strong> robinia <strong>een</strong> eiwitgehalte heeft dat over<strong>een</strong> komt met<br />
gras. Deze vergelijking klopt echter niet helemaal, want <strong>het</strong> gras wordt jaarlijks bemest met<br />
stikstof wat bevorderlijk is <strong>voor</strong> <strong>het</strong> eiwitgehalte terwijl de bomen niet bemest worden. In <strong>een</strong><br />
onderzoek van Duinkerken et al., (2005) heeft beheergras dat niet bemest wordt <strong>een</strong> veel lager<br />
eiwitgehalte dan productiegras dat wel bemest wordt, respectievelijk 8,5 % kg ds en 17,7 % kg ds.<br />
Dit verschil wordt gedeeltelijk veroorzaakt doordat beheersgras 30% minder Engels raaigras<br />
bevat en beheersgras in juni is bemonsterd en <strong>het</strong> productie gras in mei. Toch is <strong>het</strong> verschil<br />
tussen productie en beheersgras dermate groot, waaruit blijkt dat stikstofbemesting <strong>het</strong><br />
eiwitgehalte beïnvloedt. Dit verschil geeft ook aan welke mogelijke voederpotentie bomen<br />
hebben als zij wel bemest worden. Een ander punt is dat <strong>het</strong> drogestof gehalte in bladeren hoger<br />
is dan in gras. Wanneer <strong>het</strong> eiwitgehalte wordt omgerekend naar kilo vers product, blijken<br />
bladeren juist <strong>een</strong> hoger eiwitgehalte hebben, zie figuur 5.26. In figuur 5.26 wordt <strong>het</strong> eiwitgehalte<br />
in percentage weergegeven per kilo blad van verschillende boomsoorten. Gras heeft omgerekend<br />
naar kilo vers gras maar <strong>een</strong> eiwitgehalte van 3,6 %, terwijl vuilboom <strong>een</strong> eiwitgehalte heeft van<br />
8,6 per kilo vers blad. Bij <strong>het</strong> eten van <strong>een</strong> kilo vers blad krijgt <strong>een</strong> koe dus meer ruw eiwit binnen<br />
dan <strong>een</strong> kilo vers gras. Per kilo vers blad hebben de meeste boomsoorten <strong>een</strong> eiwitgehalte die ligt<br />
tussen de 4 en 6%.<br />
Ruw eiwit in % kg blad<br />
10,0<br />
9,0<br />
8,0<br />
7,0<br />
6,0<br />
5,0<br />
4,0<br />
3,0<br />
2,0<br />
1,0<br />
0,0<br />
Ruw eiwit per kilo vers blad<br />
Juli<br />
Figuur 5.26 Ruw eiwit per kilo vers blad van boomsoorten.<br />
Wanneer je tabel 5.2 vergelijkt met 5.5 en 5.6 met elkaar vergelijkt valt op dat bomen die <strong>een</strong><br />
hoog ruw eiwitgehalte hebben juist laag mineralengehalte hebben en andersom ook. All<strong>een</strong> bij de<br />
vuilboom wordt <strong>een</strong> hoog eiwitgehalte gevonden, met redelijk hoge mineralengehalten. Voor de<br />
57<br />
Vuilboom<br />
Robinia<br />
Lijsterbes<br />
Berk<br />
Eik<br />
Linde<br />
Esdoorn<br />
Beuk<br />
Hazelaar<br />
Populier<br />
Es<br />
Kornoelje<br />
Vlier<br />
Gras