Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
In figuur 5.4 is <strong>het</strong> ruw eiwitgehalte van <strong>het</strong> blad van verschillende boomsoorten in de herfst<br />
weergegeven, in percentage per kilo drogestof. Onder de herfst vallen de maanden oktober en<br />
november. Een aantal dingen vallen direct uit de grafiek op. Gras heeft <strong>een</strong> veel hoger ruw<br />
eiwitgehalte dan alle ander boomsoorten. Het eiwitgehalte tussen de boomsoorten loopt zeer<br />
uit<strong>een</strong> en de volgorde is anders dan de <strong>voor</strong>gaande grafieken. Het verschil loopt van 16,1 %/kg<br />
ds <strong>voor</strong> robinia tot de iep met <strong>een</strong> eiwitgehalte van 6,2 %/kg ds, terwijl de iep in de zomer juist<br />
<strong>een</strong> hoog eiwitgehalte heeft. Een belangrijke verklaring <strong>voor</strong> dit verschil is de snelle afname van<br />
<strong>het</strong> ruw eiwitgehalte van <strong>het</strong> blad, wanneer <strong>het</strong> blad in de herfst verkleurt. Wanneer <strong>het</strong> blad<br />
verkleurt is afhankelijk van weersomstandigheden en dit is per onderzoek verschillend. Zo kan<br />
<strong>het</strong> zijn dat de els is bemonsterd op <strong>het</strong> moment dat de weersomstandig nog gunstig waren,<br />
terwijl de iep is bemonsterd op <strong>het</strong> moment dat de temperaturen flink waren gedaald. Deze<br />
grafiek kan dus niet gebruikt worden om te bepalen welke boomsoort <strong>het</strong> hoogste eiwitgehalte<br />
heeft in de herfst, maar laat wel zien dat oogsten in de herfst riskant is doordat <strong>het</strong> eiwitgehalte<br />
snel kan dalen.<br />
Ruw eiwit in % kg ds<br />
25,0<br />
20,0<br />
15,0<br />
10,0<br />
5,0<br />
0,0<br />
Ruw eiwitgehalte in herfst<br />
Herfst<br />
Figuur 5.4 Ruw eiwitgehalte van boomsoorten in de herfst.<br />
In tabel 5.2 zijn alle gegevens van de figuren 5.1, 5.2 en 5.3 nog <strong>een</strong>s op <strong>een</strong> rijtje gezet. Alle<br />
gemiddelden per seizoen per boomsoort zijn dik gedrukt in de tabel en daarnaast is de spreiding<br />
weergegeven. Ook van de ondersoorten staan gemiddelde vermeld met daarnaast de spreiding.<br />
Bij sommige gemiddelden hoort <strong>een</strong> grote spreiding, dit komt doordat de gegevens afkomstig zijn<br />
uit verschillende onderzoeken waarbij de bomen onder verschillende omstandigheden groeiden.<br />
De tabel is op volgorde van hoog naar laag weergegeven, waarbij gekeken is welke boomsoort in<br />
de zomer <strong>het</strong> hoogste eiwitgehalte heeft. Hier is <strong>voor</strong> de zomer gekozen, omdat van de zomer de<br />
meeste voederwaarden bekend zijn.<br />
39<br />
Gras<br />
Robinia<br />
Beuk<br />
Els<br />
Hazelaar<br />
Wilg<br />
Eik<br />
Es<br />
Iep
Change language