Voederbomen: een verrijking voor het rantsoen? - Praktijknetwerk ...

euk geldt het tegen over gestelde met hoge mineralengehalten en een redelijk hoog ruw
eiwitgehalte.
Hoewel de opname van mineralen uit de bodem per boomsoort verschillend is, speelt ook de
bodem waarop de bomen groeien een belangrijke rol in het mineralengehalte van de boom.
Mineralengehalten die in de hoofdstuk zijn weergegeven zijn bijna allemaal afkomstig uit
onderzoeken buiten Nederland en bomen die groeien op onbemeste grond. Wanneer deze
boomsoorten worden aangeplant op Nederlandse graslanden kunnen de mineralengehalten dus
anders zijn dan vermeld in dit hoofdstuk.
5.5 Conclusie
Alleen de robinia en de vuilboom hebben een ruw eiwitgehalte dat vergelijkbaar is met gras, alle
andere boomsoorten hebben een lagere waarde. Deze vergelijking is echter niet helemaal
rechtvaardig omdat gras jaarlijks wordt bemest en de bomen niet. Per kilo vers product hebben
alle boomsoorten een hoger ruw eiwitgehalte dan gras. In de herfst is het ruw eiwitgehalte van
alle boomsoorten een stuk lager dan bij gras. De beuk en hazelaar zijn het meest geschikt als
gekeken wordt naar het mineralengehalte. Van de mineralen fosfor, natrium en seleen voldoen de
hazelaar en de beuk niet aan de mineralenbehoefte van melkgevende geiten en koeien, net als alle
andere boomsoorten Alleen de vuilboom en beuk scoren redelijk goed op zowel het ruw eiwit en
mineralengehalte. De bast en twijgen hebben beide een ruw eiwitgehalte dat bijna 2 keer zo laag is
als in het blad, waarbij twijgen een ligninegehalte die bijna 2 keer zo hoog is als in bladeren. In de
bast worden de hoogste calcium- en zwavelgehalte gevonden, in blad het hoogste kaliumgehalte
en in de twijg en blad het hoogste mangaangehalte. Bij de andere mineralen liggen de waarden
tussen blad, bast en twijg niet ver van elkaar. De meeste boomsoorten hebben een ruw vetgehalte
dat ligt tussen de 4 en 5% per kg ds, waarbij de berk een extreme hoog ruw vetgehalte heeft.
Alleen van de beuk is bekend dat het een redelijk hoge CT gehalte heeft. Het is nog onbekend of
CT in de beuk de verteerbaarheid altijd negatief beïnvloedt.
5.6 Literatuurlijst database
Addlestone, B.J., Luginbuhl, J.M. en Mueller, J.P. The establishment and early growth of three
leguminous tree species for use in silvopastoral systems of the southeastern USA. Agroforestry
Systems 44, 1999, 253–265.
Ahmad, J., Ayaz, M., Azim, A., Khan, A. G. en Mirza, I. H. Nutritional evaluation of fodder tree
leaves with goats. Asian-australasian journal of animal sciences. 15,2002, 34-37.
Aibibuli, A., Aniwear, A.,Bin, Y., Chen, Y., Fu, Z.Y., Ma, Z.W., ... Zhao, Y., Chemical
composition and invitro Ruminal Fermentation Characteristics of Tetraploid Black Locust
(Robinia pseaudoacacia L.). Asian Journal of Animal Veterinary Advances. 2011
Álvarez, J.G., Merino, A., Miguel, A., Murias, B. en Rojo, A. Carbon and nutrient stocks in
mature Quercus robur L. stands in NW Spain. Annals of Forest Science. 63, 2006, 557–565.
André, F. en Ponette, Q. Comparison of biomass and nutrient content between oak (Quercus
petraea) and hornbeam (Carpinus betulus) trees in a coppice-with-standards stand in Chimay
(Belgium). Annals of Forest Science. 60, 2003, 489–502.
58