10.11.2014 Views

snX-bi

snX-bi

snX-bi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Vis<br />

Voedingsmiddel g/<br />

stuk<br />

(rauw)<br />

bruto *<br />

g/<br />

stuk<br />

(rauw)<br />

netto<br />

g/<br />

portie,<br />

snede<br />

netto<br />

g/<br />

eetlpl<br />

g/<br />

blik<br />

netto<br />

g/<br />

blik<br />

uitgelekt<br />

%<br />

eetbaar<br />

deel<br />

Bijzonderheden,<br />

andere benamingen<br />

Bron<br />

Kabeljauw<br />

filet, diepvries 100<br />

en 125<br />

100 g = blokvorm<br />

125 g = “grilliger” vorm<br />

filet, vers 200 min. 125 g en max. 250 g 7.364<br />

moot 250 175 70 7.363<br />

staart 1050<br />

(900<br />

à 1200)<br />

725<br />

(620<br />

à 830)<br />

7.366<br />

65 2.119<br />

Kaviaar, blik 5 1.101<br />

Kikker<strong>bi</strong>l: zie hfdst. gevogelte<br />

Knorhaan: zie poon<br />

Koolvis<br />

filet, diepvries 100<br />

en 125<br />

pollak<br />

100 g = blokvorm<br />

125 g = “grilliger” vorm<br />

7.367<br />

Krab 44 1.102<br />

blik: Ø 8 cm, 4 cm hoog 120 2.150<br />

imitatie-: zie surimi<br />

187

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!