10.11.2014 Views

snX-bi

snX-bi

snX-bi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

* volgende broodsoorten zijn:<br />

óf klein óf groot: wit, bruin (grof, grijs, tarwe-), boeren-, Ardeens, Breughelbrood<br />

klein óf middelgroot óf groot: rozijnen-, rogge-, volkoren-, meer- (6-, 7-, 11-, )granenbrood<br />

middelgroot (meestal): Bioform-, Prokorn-, soja-, Waldkornbrood<br />

Voedingsmiddel g/<br />

brood<br />

g/<br />

snede<br />

g/<br />

1 cm<br />

g/<br />

2 à 3 cm<br />

(resto)<br />

Bijzonderheden<br />

Bron<br />

Ara<strong>bi</strong>sch/Turks brood 400 plat, rond brood 7.177<br />

Ciabatta 225 1.102<br />

Stokbrood, wit of bruin 60 à 80 cm lang 9.102<br />

dun 120 2<br />

middel 260 4 10<br />

dik 420 6<br />

Zuurdesem brood, industrieel 7.181<br />

ovale sneden 50<br />

vierkante sneden 40<br />

6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!