Jaarverslag 2012 - Wakker Dier
Jaarverslag 2012 - Wakker Dier
Jaarverslag 2012 - Wakker Dier
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
H3: CAMPAGNES | COMPANy CAMPAIGNING<br />
Tot slot nog een kort overzicht van andere activiteiten.<br />
Begin april wonnen we bij de Reclame Code Commissie<br />
een zaak tegen horecagroothandel Hanos. Zij misleiden<br />
hun klanten met kaviaar die biologisch, ecologisch en<br />
diervriendelijk zou zijn. Later in de maand tikten we AH<br />
op de vingers, omdat zij in de folder producten te diervriendelijk<br />
hadden afgebeeld. Tot slot wisten we vlak<br />
voor Kerst supermarkt Dekamarkt te bewegen om te<br />
stoppen met de verkoop van vlees van foie gras-eenden.<br />
De <strong>Wakker</strong>e Kantine-campagne werd in <strong>2012</strong> geïntegreerd<br />
in ons plofkip-programma. Hierboven gaven we<br />
al aan hoe we op succesvolle wijze kantines aanspraken<br />
om plofkip-vrij te gaan.<br />
WAKKERE KANTINECHECKLIST<br />
resultaten (zie scorekaart §3.10)<br />
We boekten dit jaar de eerste concrete successen voor<br />
de plofkip, maar deze stonden nog niet in verhouding<br />
tot de grote hoeveelheid publiciteit. Een achttal toonaangevende<br />
merken, een aantal bedrijfskantines en één regionale<br />
supermarkt schakelden om. Dit aantal lag ruim<br />
boven onze doelstelling van 2 omschakelaars, maar we<br />
hadden de hoop dat één hiervan een landelijke supermarktketen<br />
zou zijn. Dat is nog niet gelukt.<br />
Toch zullen al enige miljoenen kippen per jaar een beter<br />
leven krijgen. Dat klinkt als een groot aantal, maar is<br />
toch nog zeer bescheiden in vergelijking met de ongeveer<br />
100 miljoen kippen die jaarlijks in Nederland over<br />
de toonbank gaan. We kunnen pas van een doorbraak<br />
spreken als een landelijke supermarkt met plofkip stopt.<br />
Met een eenvoudige<br />
checklist kunnen<br />
kantines zelf zien<br />
hoe diervriendelijk<br />
ze zijn en waar<br />
verbeterkansen liggen.<br />
Mijn kantine heeft…<br />
een uitgebreid en verleidelijk vegetarisch aanbod<br />
Dit gaat verder dan een ‘broodje kaas’ en verleidt ook de vleeseter om af en toe<br />
vegetarisch te kiezen. Denk aan een vegetarische kroket, een Surinaams broodje<br />
tempé of een frisse salade met kaas of noten.<br />
enkel vlees met een welzijnskeurmerk<br />
Industrievlees zonder een welzijnskeurmerk als EKO, scharrel, of Beter Leven ster,<br />
kan niet meer. Je wilt toch geen plofkip in je kantine Een zichzelf respecterend<br />
bedrijf verkoopt vlees en snacks met minimaal 1 Beter Leven ster van de <strong>Dier</strong>enbescherming.<br />
2 of 3 sterren of het EKO-keurmerk zijn uiteraard nog beter.<br />
eieren van kippen die buiten komen<br />
Dat zijn biologische of vrije-uitloopeieren (ei-code 0 of 1) of Rondeel-eieren (code 2).<br />
‘Scharrel’ klinkt mooi, maar scharrelkippen komen nooit buiten. Eieren kom je overal<br />
tegen: op broodjes, in de omelet of in de salade. Veel eieren komen in vloeibare<br />
grootverpakking, dus vraag of je de verpakking mag zien.<br />
melk van koeien uit de wei<br />
Steeds meer koeien in Nederland staan het hele jaar op stal. Met meer uier- en<br />
pootontsteking tot gevolg. Let op het woordje weidegarantie. Biologische melk heeft<br />
altijd weidegarantie.<br />
kaas en andere zuivel met weidegarantie<br />
Voor één kilo kaas heb je tien liter melk nodig. Dus voor kaas is weidegarantie tien<br />
keer zo belangrijk.<br />
vis met een keurmerk<br />
Vis met MSC-keur of groene markering van de Vis-wijzer. Kweekvis is geen diervriendelijk<br />
alternatief, tenzij het een EKO-keurmerk heeft. Uiteraard verkoopt een <strong>Wakker</strong>e<br />
Kantine geen bedreigde diersoorten, zoals tonijn en paling.<br />
alleen reclame voor eerlijke maaltijden.<br />
Een <strong>Wakker</strong>e Kantine ‘kiloknalt’ niet. Geen broodjes plofkip in de aanbieding, maar<br />
juist promotie voor diervriendelijke maaltijden.<br />
Meer rood dan groen<br />
Tijd om er wat aan te doen!<br />
Meer informatie op www.wakkerdier.nl<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Ja Nee<br />
Verder blijkt uit onze metingen dat het aantal wekelijkse<br />
diervriendelijke aanbiedingen weer is toegenomen: van<br />
gemiddeld 8,7 in 2011 naar 9,3 in <strong>2012</strong>. We rekenden<br />
op een stijging tot 11,0 per week, maar dat bleek niet<br />
haalbaar mede omdat de samenstelling van het panel<br />
veranderde (jaarlijks de 10 grootste supermarkten). Ook<br />
het aantal kiloknaller-aanbiedingen per week daalde van<br />
6,3 in 2011 naar 5,5 in <strong>2012</strong>, tekenend voor de toenemende<br />
weerstand tegen het stunten met dierenleed.<br />
Deze trends zijn belangrijk, omdat een verkleining van<br />
het prijsverschil de marktkansen van de diervriendelijke<br />
producten enorm doet toenemen.<br />
Tot slot nog enkele ‘losse’ resultaten: supermarkt Plus<br />
besloot met Pasen om te stoppen met de verkoop van<br />
scharreleieren en als minimum de vrije-uitloopvariant in<br />
het schap te leggen. Wij feliciteerden de PLuS met een<br />
passende radiospot. En Beemster werd in <strong>2012</strong> het eerste<br />
grote kaasmerk met weidegarantie; hulde.<br />
55
Change language