Download UVV-info "Darwin" - deMens.nu

De titel Mevr. DarwinsSonny Van de Steeneconsulent-stafmedewerkermuffinpuddingDossierJasmien Peetersmoreel cosulent CMD Mechelenkomen. Hij deed er vele waarnemingentijdens de wisselende seizoenen. Dezewaarnemingen zou hij gebruiken voorzijn boek On the Origin of Species. In dezomer van 1855 deed Darwin het eersteonderzoek naar de diversiteit van plantenin het veld ten westen van de‘Sandwalk’, gekend als Great Pucklands.Hij inspireerde ook zijn jonge buur, delatere wetenschapper John Lubbock diezou publiceren over het populariserenvan de geschiedenis van de natuur en derelaties tussen insecten en planten dieDarwin hem als kind had leren kennen.Darwin zou in de loop der jaren in hetnatuurgebied rond Down House verschillendeonderzoeken uitvoeren in Keston,Holwood, Downe Valley, Cudham Valley,Downe Bank… De website laat toe omeen panoramische toer rond Downe temaken. Deze verschillende omgevingenrond zijn woning voorzagen voor Darwineen breed aanbod aan planten en dierendie hij kon observeren op zoek naarbewijsmateriaal om zijn evolutietheoriete ondersteunen. De experimenten inzijn tuin gaven aanleiding tot verschillendepublicaties over onder andereklimplanten en orchideeën. Vandaag kanmen tijdens een wandeling sommigevan zijn experimenten zien die opgesteldwerden in de tuin en serre.Darwin beantwoordt allerminst aan de karikatuur van een kluizenaar in zijn ivorentoren: hij was integendeel een familieman.Zijn autobiografie en de herinneringen van zijn oudste zoon Francis wekken deindruk dat er in het gezin van Darwin een plezierige levendigheid heerste.Zijn echtgenote Emma bestierde hun victoriaanse huishouden in Zuidoost-Engeland,met in haar kielzog 10 kinderen, een witte foxterriër Polly en het personeel.Darwin beleefde kennelijk veel plezier aan kleine huishoudelijke genoegens:elke avond speelde Charles en Emma 2 spelletjes backgammon (een bordspel).Darwin hield de score jarenlang nauwgezet bij, en schreef op 28 januari 1876triomfantelijk aan zijn goede vriend Asa Gray: “Now the tally with my wife inbackgammon stands thus: she, poor creature, has won only 2.490 games,whilst I have won, hurrah, hurrah, 2.795 games.”U kunt zich online laten inspireren door Emma’s kookboek. We geven u alvasteen recept voor muffinpudding mee. De redactie is op geen enkele manier verantwoordelijkte houden voor het resultaat.Darwin voegde zelf ook een gedetailleerd recept toe voor het koken van… rijst.Toch een beetje wereldvreemd, dan?Emma’s kookboek online:http://darwin-online.org.uk/content/frameset?itemID=CUL-DAR214.(0-157)&viewtype=image&pageseq=1Mevr. Darwins muffinpudding ✱Neem drie muffins, 30 cl melk, wat kaneel, geraspte citroenschil, oranjebloesemwateren een snuifje zout.Haal de korst van de muffins, leg ze in de melk. Voeg drie hele eieren toe,anderhalve eetlepel brandewijn en 250 gram gedroogde kersen -Giet alles in een puddingvorm. Laat het geheel 3 tot 4 uur koken au bain-marie.Serveer warm met een wittewijnsaus.Er worden ook heel wat educatieve programma’saangeboden om Darwinsdenken te verspreiden. Schoolbe zoekenen wandelingen zijn mogelijk. Er be -staan school programma’s, opleidingenvoor leerkrachten, informatiepakkettenen nuttige links.Down HouseLuxted Road, DowneKent-BR6 7JTEngland/United KingdomTel.: 00 44 1689 859119Fax.: 00 44 1689 862755✱Vertaald door Nils Van den Bergh, moreel consulent CMD TurnhoutMAART-APRIL 2009 33