Last ned i fulltekst - Sifo
Last ned i fulltekst - Sifo
Last ned i fulltekst - Sifo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4 Oppsummering<br />
Figur 4-1 Andeler i forhold til summen av marginene for kjøttvarer samlet 1989-<br />
1999, slakteri og stykning slått sammen<br />
45,0 %<br />
40,0 %<br />
35,0 %<br />
30,0 %<br />
25,0 %<br />
20,0 %<br />
15,0 %<br />
10,0 %<br />
5,0 %<br />
0,0 %<br />
Produsent<br />
Bearbeiding og distribusjon<br />
Slakteri/Stykning<br />
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999<br />
Produsent/Restledd Slakteri/Stykning Bearbeiding og distribusjon Detalj<br />
Vi ser at andelen til produsent og detalj faller med henholdsvis 5 og 4,5 prosentpoeng<br />
over perioden som helhet. Andelen til bearbeiding og distribusjon<br />
stiger med drøyt 8 prosentpoeng. Når vi ser slakteri og stykning sammenlagt,<br />
finner vi at etter mye variasjon i perioden, så øker andelen med drøyt 1 prosentpoeng<br />
over perioden som helhet.<br />
Vi ser samtidig at det er store endringer fra 1998 til 1999 for detalj, bearbeiding<br />
og distribusjon og for produsent. Vi kan ikke utelukke at reviderte tall vil<br />
kunne vise en mindre endring fra 1998-1999 enn det vi ser her. Vi vil også<br />
måtte avvente tallene for 2000 for å se om de andre leddene følger opp end-<br />
Detalj