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Vedlegg B Andeler i forhold til summen av
marginene 1989-1999
Tabell B-1 Andeler i forhold til summen av marginene for stykket storfe og dei-
ger 1989-1999
Produsent/
Restledd
Slakteri Stykning Bearbeiding
og
distribusjon
Detaljist
1989 53,7 % 6,3 % 9,1 % 10,2 % 20,7 %
1990 52,8 % 7,6 % 9,5 % 11,5 % 18,6 %
1991 54,8 % 6,0 % 11,4 % 10,2 % 17,6 %
1992 55,2 % 8,7 % 7,6 % 11,8 % 16,6 %
1993 56,4 % 9,7 % 5,6 % 12,6 % 15,7 %
1994 54,2 % 8,9 % 9,6 % 9,7 % 17,6 %
1995 54,3 % 10,2 % 10,9 % 9,3 % 15,4 %
1996 54,2 % 8,5 % 13,0 % 14,0 % 10,2 %
1997 54,1 % 9,0 % 11,6 % 12,7 % 12,7 %
1998 53,5 % 9,6 % 8,5 % 16,8 % 11,7 %
1999 49,9 % 10,8 % 8,5 % 15,3 % 15,5 %
Tabell B-2 Andeler i forhold til summen av marginene for stykket svin 1989-1999
Produsent/
Restledd
Slakteri Stykning Bearbeiding
og
distribusjon
Detaljist
1989 44,9 % 10,7 % 15,3 % 8,5 % 20,6 %
1990 45,0 % 11,1 % 15,8 % 8,6 % 19,4 %
1991 45,3 % 10,2 % 17,6 % 9,7 % 17,2 %
1992 43,2 % 10,5 % 16,4 % 13,2 % 16,8 %
1993 43,3 % 10,5 % 16,1 % 10,7 % 19,4 %
1994 43,2 % 11,0 % 15,3 % 12,6 % 17,9 %
1995 42,3 % 11,3 % 15,8 % 12,9 % 17,6 %
1996 41,3 % 12,4 % 15,4 % 9,9 % 21,1 %
1997 39,6 % 12,2 % 14,9 % 12,8 % 20,5 %
1998 41,3 % 11,6 % 10,6 % 16,4 % 20,1 %
1999 39,2 % 11,3 % 9,5 % 18,5 % 21,5 %