You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Lammespyd<br />
med karriris <strong>og</strong> salat<br />
Dette trenger du<br />
til 4 porsjoner:<br />
800 g mørt <strong>lam</strong>mekjøtt (filet, lår)<br />
1 gul paprika<br />
1 rød paprika<br />
8 – 12 sateispyd<br />
250 g ris<br />
1 ts karri<br />
1 hodesalat<br />
5 reddiker<br />
Salt <strong>og</strong> pepper<br />
Slik gjør du:<br />
1. Del kjøttet i terninger <strong>og</strong> paprikaen i biter. Træ vekselvis på spyd.<br />
Grill eller stek spydene på sterk varme på alle sider.<br />
2. Kok ris som anvist på pakken. Rør inn karripulver.<br />
3. Vask salatbladene godt, skjær reddiken i tynne skiver <strong>og</strong> bland.<br />
19
Change language