Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Søtsaker med skall på!<br />
Nå bugner butikkhyllene av årets<br />
norske frukter <strong>og</strong> bær, <strong>og</strong> det er<br />
nesten ulovlig å la være å fråtse i<br />
dem. Selvsagt kan de nytes som de<br />
er etter en liten vask. Men det skal så<br />
lite til for å lage de lekreste<br />
godsaker…<br />
46<br />
Glasserte pærer med nellik<br />
Dette trenger du<br />
til 4 porsjoner:<br />
4 pærer<br />
200 g sukker<br />
Vann til koking<br />
10 nellikspikre<br />
Slik gjør du:<br />
1. Skrell pærene, del dem i fire <strong>og</strong> fjern kjernehusene.<br />
2. Smelt sukkeret, hell over 2 - 3 dl vann <strong>og</strong> tilsett nellik.<br />
3. Vend pærene i sukkerlaken til de er møre (tiden varierer med<br />
pæresorten).