Organisk kjemi som allmenndannelse - DAIM

Del 2: LærebokanalyseDenne delen tar for seg lærebokanalysen og jeg skal forsøke å besvare problemstillingen som bleintrodusert i innledningen:Hvilket bilde gies av organisk kjemi i lærebøker i kjemi mellom 1914 og 1960?I den sammenheng skal jeg ta for meg lærebøker i den aktuelle perioden, men kort også se litt pålærebøker før denne perioden for å få et inntrykk av hvilken tradisjon som eksisterte. Jeg vil gjøredette med utgangspunkt i det som står i undervisningsplanen om organiske forbindelser under"kulstoffets kemi" og annet i undervisningsplanen som kan være relevant for organiske forbindelser.I denne delen benytter jeg meg av noen analytiske begrep som trenger forklaring. Disse begrepenebrukes her som et verktøy for å beskrive tilnærmingen i lærebøkene. Et begrep jeg bruker erhverdagslig. Med en hverdagslig tilnærming mener jeg at kjemiske prosesser som kan tilknyttesfolks hverdagsliv eller sannsynligvis er kjent fra før for mottakeren beskrives uten at prosessene utover rent fysiske og kanskje også synlige faktaopplysninger nevnes ‒ dette inkludererfremgangsmåter, bruk og opprinnelse for stoffene. En slik hverdagslig tilnærming står i motsetningtil en teoretisk forklaring eller beskrivelse av stoffene, der struktur hos molekyler,reaksjonslikninger og en klassifisering ut ifra funksjonelle grupper dominerer.Med bakgrunn i mine funn har jeg også definert et skille mellom første og annen generasjonsallmenndannende lærebøker i kjemi. Jeg har tatt utgangspunkt i at lærebøkene i kjemi bleallmenndannende med 1896-loven, da kjemi ble et obligatorisk fag på det som skulle være enallmenndannende skole. Skillet henspeiler på at det i perioden mellom 1914 og 1948 (1958 forSverre Bruun) er en lang periode med ganske få forandringer i lærebøkene for kjemi og at denhverdagslige tilnærmingen i lærebøkene er mest dominerende. Jeg har derfor valgt å omtalelærebøkene i denne perioden som første generasjons allmenndannende lærebøker. Med TormodFørlands andre utgave av sin lærebok (1948) og til dels også Sverre Bruuns utgave fra 1958 ser vi istarten av kapittel om organisk kjemi en annen tilnærming, der forbindelsene til dels ersystematisert slik vi ser i moderne lærebøker. Jeg har derfor valgt å kalle disse lærebøkene annengenerasjons allmenndannende lærebøker i kjemi.45