Apostila do Curso de Atualização em Ovinocultura - Capril Virtual

OVINOCULTURA CURSO DE ATUALIZAÇÃO
cultura, pois os vegetais à sombra mantêm-se mais tenros, havendo preferência da
espécie por estes.
Em lavoura de café já se tem alguma pequena experiência e observa-se, em
algumas propriedades, que o efeito foi bastante satisfatório, mesmo porque, nem
sempre os pastos recebem cargas de corretivos ou adubações tão grandes, como o
recebem as invasoras, presentes nas ruas da lavoura. No entanto, não existem
ainda dados muito precisos acerca de tal prática, visto que as condições são
extremamente variáveis, não se podendo prever as taxas de lotação e suporte por
ano.
O que se sabe, é que as ovelhas e cordeiros são totalmente avessos às
folhas do cafeeiro, não as consumindo sob nenhuma hipótese, mas apresentando
indícios de consumirem os grãos, tão logo comecem a amadurecer. Nessa época,
porém, os próprios tratos culturais, como arruamento (abril – maio), impedem que se
coloque as ovelhas na mesma. Daí, até a esparramação (agosto – setembro), as
ovelhas não deverão ter acesso à lavoura.
Em trabalhos desenvolvidos com ovinos para controle de mato em cafezais,
observou-se que os carneiros não ingerem folhas ou brotações do cafeeiro, mesmo
na falta de outras plantas, sendo, portanto, seletivos a cafeeiros. Dentre as ervas,
preferiram as plantas de folha estreita como a grama-seda (Cynodon dactylon),
capim-marmelada (Brachiaria plantaginea), capim-colchão (Digitaria sanguinalis sp),
picão preto (Bidens pilosa), caruru (Amaranthus sp) e botão-de-ouro (Galinsoga
parviflora), deixando de comer mentrasto (Ageratum conyzoides), Joá-bravo
(Solanum sisymbriifolium) e guanxuma (Sidasp), sendo que o sapé (Imperata
brasiliensis) foi aceito somente quando novo. Sendo necessário o desenvolvimento
de estudo mais aprofundado sobre a relação entre a quantidade de mato ingerida e
a quantidade de ervas produzidas por área.
As lavouras de citrus também têm sido vistas como capazes de fornecer
pastagens de excelente qualidade aos ovinos. No entanto, pode-se observar em
algumas propriedades que se utilizaram dessa prática, que as ovelhas preferem as
ervas daninhas das entrelinhas, não deixando de consumir as folhas das laranjeiras
e limoeiros que estiverem ao alcance. Assim, a menos que haja alguma medida de
contorno a esse entrave, não se recomenda a consorciação ovelha-cítricos.
Em qualquer um desses casos, é importante observar que a incidência de
carrapichos e picões em tais pastagens, pode comprometer sensivelmente a