Apostila do Curso de Atualização em Ovinocultura - Capril Virtual

OVINOCULTURA CURSO DE ATUALIZAÇÃO
algumas análises, tem-se determinado 47% de proteína em dependência do
teor de fibra. Seu conteúdo de fibra é superior ao farelo de linhaça. É um
suplemento que possui, ainda, proteína de boa qualidade, junto a condições
de alta palatabilidade, o que faz desse alimento um suplemento protéico de
alto valor para toda classe de gado ovino. Tem, também, a qualidade de
conservar-se em boas condições durante o armazenamento. É rico em fósforo
e seu uso depende do preço.
c) Farelo de colza – Contém aproximadamente 33% de proteína e quando
usado em pequenas quantidades, seu valor nutritivo é semelhantes ao dos
suplementos anteriores. No entanto, é de palatabilidade inferior, e a literatura
cita casos de toxicidade e abortos, quando fornecido em quantidades altas a
ovelhas prenhes. Assim, recomenda-se sua administração em níveis não-
superiores a 250 g diários para ovelhas prenhes. Usado nessa proporção em
rações balanceados, estima-se que seu valor nutritivo seja similar ao do farelo
de linhaça.
d) Farelo de soja – É palatável e contém, aproximadamente, 47% de proteína,
além de ser boa fonte de cálcio e fósforo. Seu emprego em rações de
ruminantes depende do preço, pois é muito procurado para rações de aves e
suínos.
e) Farelo de amendoim – Quando de boa qualidade, não-oriundo de
amendoim atacado por fungo é um bom suplemento protéico, pois apresenta
em torno de 50% de proteína e é apetecível.
f) Farelo de coco – O farelo de coco da Bahia contém uns 20% de proteína e é
de difícil conservação; o de coco babaçu é semelhante mas seu teor protéico
é de 22%. Não devem ser usados com exagero.
g) Farinha de peixe – Esse suplemento é utilizado, principalmente, nas rações
de aves e suínos, no entanto, pode também incorporar-se nas rações ovinas
sempre que o preço for conveniente. Nesse aspecto é interessante destacar
que a farinha de peixe possui geralmente, o dobro do conteúdo de proteína
(60%) comparada aos suplementos protéicos vegetais (33%). No entanto,