Apostila do Curso de Atualização em Ovinocultura - Capril Virtual

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OVINOCULTURA CURSO DE ATUALIZAÇÃO Tabela 1. Situação geográfica e condições climáticas do Sul do Brasil, Austrália e Nova Zelândia. Local Situação geográfica (latitude sul) Precipitação pluviométrica (m) Temperatura média (ºC) Brasil (Sul) 19º 34º 800-2000 18.0 Austrália 11º 39º 400-2000 18.0 Nova Zelândia 34º 47º 1500-2000 16.5 As seguintes condições são próprias para a criação de ovinos: - temperatura: mínima = 5º C máxima = 25º C - precipitação pluviométrica = 75 mm a 115 mm por mês, ou seja, 900 mm a 1380 mm por ano. - umidade relativa entre 55 a 70% em altas temperaturas e entre 65 e 91% em baixas temperaturas. 5.4. Fotoperíodo As ovelhas são, de modo geral, poliéstricas estacionais, apresentando cios em determinado período do ano, não havendo uniformidade quanto ao início e duração da estação reprodutiva. Nas diferentes raças, a amplitude do período reprodutivo é determinada pela origem geográfica das mesmas. O fator que controla o início e o término da estação de reprodução nos ovinos é a variação entre as horas diárias de luz e de escuridão (fotoperíodo), através do estímulo exercido sobre a hipófise. O decréscimo da luminosidade, além de aumentar a fertilidade das ovelhas, estimula o desejo sexual e ativa a produção espermática dos carneiros. Na Figura 1, é apresentada a curva teórica de fertilidade das raças produtoras de lã no Rio Grande do Sul. Observa-se que, no momento em que a curva de luminosidade está começando sua ascensão, em julho (a), a curva de fertilidade decresce. Quando o incremento das horas diárias de luz é muito acentuado, (agosto – setembro), as ovelhas paralisam a atividade sexual (b). Ao contrário, de março a
OVINOCULTURA CURSO DE ATUALIZAÇÃO maio, quando é intensa a diminuição da luminosidade, a fertilidade atinge seu ponto máximo (c). Figura 1. Curva da fertilidade de ovelhas no Rio grande do Sul, Brasil, em função da luminosidade. 6. Informações fisiológicas sobre ovinos 6.1. Zona de termoneutralidade Temperatura crítica inferior: -15ºC a + 5ºC Temperatura crítica superior: 40ºC 6.2. Temperatura corporal (retal) Ovinos com mais de um ano de idade: 38,5 a 40ºC Ovinos até um ano de idade: 38,5 a 40,5ºC 6.3. Freqüência respiratória Normal: 12 a 20 movimentos/minuto Sob altas temperaturas: 400 movimentos/ minuto O estresse térmico (câmara climática) aumenta a freqüência respiratória e a radiação solar direta aumenta a taxa de sudorese.
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