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Artigo - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

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INTRODUÇÃO<br />

O transtorno <strong>de</strong> compulsão alimentar periódica (TCAP) caracteriza-se<br />

pela ocorrência <strong>de</strong> episódios <strong>de</strong> compulsão alimentar<br />

(ECA) 1 pelo menos dois dias por semana nos últimos seis meses,<br />

associados a características <strong>de</strong> perda <strong>de</strong> controle 2-6 sobre o que<br />

ou o quanto se come por período <strong>de</strong> tempo <strong>de</strong>limitado (até duas<br />

horas) 7 e não acompanhados <strong>de</strong> comportamentos compensatórios<br />

dirigidos para perda <strong>de</strong> peso 1 . Destaca-se que esse quadro ainda<br />

<br />

<br />

8<br />

De acordo com Grilo 9 , os episódios compulsivos po<strong>de</strong>m variar<br />

quanto à hora em que costumam ocorrer com perda <strong>de</strong> controle,<br />

à hora sem esta perda e/ou perda <strong>de</strong> controle sem o consumo <strong>de</strong><br />

uma gran<strong>de</strong> quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> alimentos. Durante os episódios <strong>de</strong><br />

compulsão alimentar, o indivíduo apresenta um sentimento <strong>de</strong><br />

falta <strong>de</strong> controle sobre o seu comportamento alimentar, ingere<br />

gran<strong>de</strong>s quantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> alimento mesmo estando sem fome, come<br />

mais rapidamente do que o normal até sentir gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>sconforto<br />

físico 9 . Em geral, esses episódios ocorrem escondidos das <strong>de</strong>mais<br />

pessoas <strong>de</strong> seu convívio e se caracterizam por um sentimento <strong>de</strong><br />

embaraço, causado pela quantida<strong>de</strong> exagerada <strong>de</strong> alimento consumido<br />

9 , e são sucedidos por um mal-estar psicológico, e intenso<br />

<br />

<br />

do que as pessoas obesas sem compulsão alimentar 10 .<br />

A prevalência do transtorno <strong>de</strong> TCAP na população geral<br />

encontra-se em torno <strong>de</strong> 0,7% a 4%1.<br />

A CAP (Compulsão Alimentar Periódica) ocorre em indivíduos<br />

com peso normal e em indivíduos obesos11. Em obesos que<br />

procuram programas para controle <strong>de</strong> peso, foram observadas<br />

frequências em torno <strong>de</strong> 30% para TCAP e 46% para CAP,<br />

estando o TCAP associado a sintomas psicopatológicos em geral,<br />

especialmente à <strong>de</strong>pressão e maior gravida<strong>de</strong> da obesida<strong>de</strong> .<br />

As pessoas que apresentam o transtorno do comer compulsivo<br />

têm ataques bulímicos repetidos, mas não evi<strong>de</strong>nciam as medidas<br />

patológicas <strong>de</strong> controle <strong>de</strong> peso que os pacientes com bulimia<br />

nervosa utilizam, como os comportamentos compensatórios<br />

(vômitos, abuso <strong>de</strong> laxativos, exercício físico excessivo) que<br />

suce<strong>de</strong>m o episódio bulímico 12 .<br />

Patricia Miranda Farias<br />

Periódica), que permite observar la magnitud <strong>de</strong> los cambios <strong>de</strong>l comportamiento en cada<br />

paciente, en diferentes momentos, durante el tratamiento para pérdida <strong>de</strong> peso. objetivo:<br />

-<br />

<br />

post operatorio, pérdida <strong>de</strong> peso y seguimiento previo psicológico y nutricional. métodos:<br />

La muestra fue constituida por 30 pacientes, <strong>de</strong> los cuales 27 (90%) <strong>de</strong>l sexo femenino y<br />

3 (10%) <strong>de</strong>l sexo masculino, con edad promedio <strong>de</strong> 40 años (variando entre 21 y 61 años)<br />

sometidos a la cirugía bariátrica tipo Fobi-Capella. Resultados: Se observó que <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong>l procedimiento quirúrgico, el IMC preoperatorio promedio se redujo en 66,3%, la pérdida<br />

<strong>de</strong>l exceso <strong>de</strong> peso promedio fue <strong>de</strong> 33,4% en relación al inicial, se encontró 25 (83,3%)<br />

<strong>de</strong> los pacientes sin CAP y 5 (16,8%) con CAP. Se observó que mientras mayor el tiempo<br />

<strong>de</strong> orientación nutricional preoperatorio (r= 0,443; p= 0,014) y post operatorio (r= 0,639; p=<br />

0,000) y orientación sicológica preoperatorio (r= 0,408; p= 0,025), mayor fue el porcentaje<br />

<strong>de</strong> pérdida <strong>de</strong> peso. Conclusión: Los factores aquí citados no tuvieron relación con la<br />

compulsión alimenticia, pero sí importancia <strong>de</strong> correlación entre ellos.<br />

Rev Bras Nutr Clin 2009; 24 (3): 137-42<br />

138<br />

<br />

<br />

nos países industrializados, sendo que a obesida<strong>de</strong> mórbida<br />

<br />

2 , sendo<br />

consi<strong>de</strong>rada uma doença crônica multifatorial com consequências<br />

nefastas para a saú<strong>de</strong> e qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> vida dos indivíduos 13 . De um<br />

modo geral, o obeso mórbido tem um longo histórico <strong>de</strong> tentativas<br />

<strong>de</strong> redução <strong>de</strong> peso, algumas das quais sob a orientação <strong>de</strong><br />

técnicos <strong>de</strong> saú<strong>de</strong>, consistindo na sua maior parte numa dieta e/ou<br />

14 . Apesar <strong>de</strong>stes regimes terapêuticos proporcionarem<br />

uma redução <strong>de</strong> peso numa fase inicial, estes não são<br />

<br />

maioria dos pacientes obesos recupera em pouco tempo o peso<br />

perdido 5 , chegando a níveis ainda mais altos que os anteriores 14 .<br />

<br />

frustração face a estes regimes <strong>de</strong> tratamento são partilhados<br />

por quase todos os obesos que, <strong>de</strong>ste modo, continuam a ganhar<br />

peso 15 . Obesos comedores compulsivos po<strong>de</strong>m constituir uma<br />

subcategoria entre a população obesa, apresentando níveis<br />

mais elevados <strong>de</strong> psicopatologia, especialmente a <strong>de</strong>pressão e<br />

transtorno <strong>de</strong> personalida<strong>de</strong>, uma gravida<strong>de</strong> maior e início mais<br />

precoce da obesida<strong>de</strong>, um percentual maior <strong>de</strong> sua vida gasto<br />

com dietas e prejuízo no funcionamento social e ocupacional 16.<br />

<br />

importante opção terapêutica para esta doença, e é consi<strong>de</strong>rada a<br />

17 . A cirurgia<br />

<br />

<br />

18 .<br />

No tratamento cirúrgico da obesida<strong>de</strong> têm-se empregado<br />

<br />

<br />

17 . Esta<br />

é consi<strong>de</strong>rada “padrão ouro” e tornou-se o procedimento mais<br />

realizado no tratamento da obesida<strong>de</strong> mórbida em todo mundo 19 .<br />

O índice <strong>de</strong> perda pon<strong>de</strong>ral atinge em média 30% no primeiro ano,<br />

com redução gradual no <strong>de</strong>correr dos anos e aumento da recidiva,<br />

<br />

ou consumo <strong>de</strong> alimentação ina<strong>de</strong>quada 20 .

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