Artigo - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral
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INTRODUÇÃO<br />
O transtorno <strong>de</strong> compulsão alimentar periódica (TCAP) caracteriza-se<br />
pela ocorrência <strong>de</strong> episódios <strong>de</strong> compulsão alimentar<br />
(ECA) 1 pelo menos dois dias por semana nos últimos seis meses,<br />
associados a características <strong>de</strong> perda <strong>de</strong> controle 2-6 sobre o que<br />
ou o quanto se come por período <strong>de</strong> tempo <strong>de</strong>limitado (até duas<br />
horas) 7 e não acompanhados <strong>de</strong> comportamentos compensatórios<br />
dirigidos para perda <strong>de</strong> peso 1 . Destaca-se que esse quadro ainda<br />
<br />
<br />
8<br />
De acordo com Grilo 9 , os episódios compulsivos po<strong>de</strong>m variar<br />
quanto à hora em que costumam ocorrer com perda <strong>de</strong> controle,<br />
à hora sem esta perda e/ou perda <strong>de</strong> controle sem o consumo <strong>de</strong><br />
uma gran<strong>de</strong> quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> alimentos. Durante os episódios <strong>de</strong><br />
compulsão alimentar, o indivíduo apresenta um sentimento <strong>de</strong><br />
falta <strong>de</strong> controle sobre o seu comportamento alimentar, ingere<br />
gran<strong>de</strong>s quantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> alimento mesmo estando sem fome, come<br />
mais rapidamente do que o normal até sentir gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>sconforto<br />
físico 9 . Em geral, esses episódios ocorrem escondidos das <strong>de</strong>mais<br />
pessoas <strong>de</strong> seu convívio e se caracterizam por um sentimento <strong>de</strong><br />
embaraço, causado pela quantida<strong>de</strong> exagerada <strong>de</strong> alimento consumido<br />
9 , e são sucedidos por um mal-estar psicológico, e intenso<br />
<br />
<br />
do que as pessoas obesas sem compulsão alimentar 10 .<br />
A prevalência do transtorno <strong>de</strong> TCAP na população geral<br />
encontra-se em torno <strong>de</strong> 0,7% a 4%1.<br />
A CAP (Compulsão Alimentar Periódica) ocorre em indivíduos<br />
com peso normal e em indivíduos obesos11. Em obesos que<br />
procuram programas para controle <strong>de</strong> peso, foram observadas<br />
frequências em torno <strong>de</strong> 30% para TCAP e 46% para CAP,<br />
estando o TCAP associado a sintomas psicopatológicos em geral,<br />
especialmente à <strong>de</strong>pressão e maior gravida<strong>de</strong> da obesida<strong>de</strong> .<br />
As pessoas que apresentam o transtorno do comer compulsivo<br />
têm ataques bulímicos repetidos, mas não evi<strong>de</strong>nciam as medidas<br />
patológicas <strong>de</strong> controle <strong>de</strong> peso que os pacientes com bulimia<br />
nervosa utilizam, como os comportamentos compensatórios<br />
(vômitos, abuso <strong>de</strong> laxativos, exercício físico excessivo) que<br />
suce<strong>de</strong>m o episódio bulímico 12 .<br />
Patricia Miranda Farias<br />
Periódica), que permite observar la magnitud <strong>de</strong> los cambios <strong>de</strong>l comportamiento en cada<br />
paciente, en diferentes momentos, durante el tratamiento para pérdida <strong>de</strong> peso. objetivo:<br />
-<br />
<br />
post operatorio, pérdida <strong>de</strong> peso y seguimiento previo psicológico y nutricional. métodos:<br />
La muestra fue constituida por 30 pacientes, <strong>de</strong> los cuales 27 (90%) <strong>de</strong>l sexo femenino y<br />
3 (10%) <strong>de</strong>l sexo masculino, con edad promedio <strong>de</strong> 40 años (variando entre 21 y 61 años)<br />
sometidos a la cirugía bariátrica tipo Fobi-Capella. Resultados: Se observó que <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong>l procedimiento quirúrgico, el IMC preoperatorio promedio se redujo en 66,3%, la pérdida<br />
<strong>de</strong>l exceso <strong>de</strong> peso promedio fue <strong>de</strong> 33,4% en relación al inicial, se encontró 25 (83,3%)<br />
<strong>de</strong> los pacientes sin CAP y 5 (16,8%) con CAP. Se observó que mientras mayor el tiempo<br />
<strong>de</strong> orientación nutricional preoperatorio (r= 0,443; p= 0,014) y post operatorio (r= 0,639; p=<br />
0,000) y orientación sicológica preoperatorio (r= 0,408; p= 0,025), mayor fue el porcentaje<br />
<strong>de</strong> pérdida <strong>de</strong> peso. Conclusión: Los factores aquí citados no tuvieron relación con la<br />
compulsión alimenticia, pero sí importancia <strong>de</strong> correlación entre ellos.<br />
Rev Bras Nutr Clin 2009; 24 (3): 137-42<br />
138<br />
<br />
<br />
nos países industrializados, sendo que a obesida<strong>de</strong> mórbida<br />
<br />
2 , sendo<br />
consi<strong>de</strong>rada uma doença crônica multifatorial com consequências<br />
nefastas para a saú<strong>de</strong> e qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> vida dos indivíduos 13 . De um<br />
modo geral, o obeso mórbido tem um longo histórico <strong>de</strong> tentativas<br />
<strong>de</strong> redução <strong>de</strong> peso, algumas das quais sob a orientação <strong>de</strong><br />
técnicos <strong>de</strong> saú<strong>de</strong>, consistindo na sua maior parte numa dieta e/ou<br />
14 . Apesar <strong>de</strong>stes regimes terapêuticos proporcionarem<br />
uma redução <strong>de</strong> peso numa fase inicial, estes não são<br />
<br />
maioria dos pacientes obesos recupera em pouco tempo o peso<br />
perdido 5 , chegando a níveis ainda mais altos que os anteriores 14 .<br />
<br />
frustração face a estes regimes <strong>de</strong> tratamento são partilhados<br />
por quase todos os obesos que, <strong>de</strong>ste modo, continuam a ganhar<br />
peso 15 . Obesos comedores compulsivos po<strong>de</strong>m constituir uma<br />
subcategoria entre a população obesa, apresentando níveis<br />
mais elevados <strong>de</strong> psicopatologia, especialmente a <strong>de</strong>pressão e<br />
transtorno <strong>de</strong> personalida<strong>de</strong>, uma gravida<strong>de</strong> maior e início mais<br />
precoce da obesida<strong>de</strong>, um percentual maior <strong>de</strong> sua vida gasto<br />
com dietas e prejuízo no funcionamento social e ocupacional 16.<br />
<br />
importante opção terapêutica para esta doença, e é consi<strong>de</strong>rada a<br />
17 . A cirurgia<br />
<br />
<br />
18 .<br />
No tratamento cirúrgico da obesida<strong>de</strong> têm-se empregado<br />
<br />
<br />
17 . Esta<br />
é consi<strong>de</strong>rada “padrão ouro” e tornou-se o procedimento mais<br />
realizado no tratamento da obesida<strong>de</strong> mórbida em todo mundo 19 .<br />
O índice <strong>de</strong> perda pon<strong>de</strong>ral atinge em média 30% no primeiro ano,<br />
com redução gradual no <strong>de</strong>correr dos anos e aumento da recidiva,<br />
<br />
ou consumo <strong>de</strong> alimentação ina<strong>de</strong>quada 20 .