Artigo - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

INTRODUÇÃO
Dados recentes comprovam o aumento da prevalência
de obesidade e de transtornos alimentares em adolescentes.
Wang et al., citados por Conti et al. 1 , estudaram a tendência de
obesidade e baixo peso em crianças e adolescentes, constatando
a prevalência de obesidade entre jovens aumentou em 8,9% no
período de 1974 a 1997.
Independentemente do gênero, os adolescentes se preocupam
com o peso corporal e aparência. Almeida et al. 2 apontam que essa
preocupação pode estar relacionada aos transtornos alimentares
e à obesidade. Hábitos alimentares inadequados, associados a
doenças, constituem potenciais problemas de saúde pública.
Com o aumento da prevalência de obesidade e transtornos
alimentares em adolescentes, estudos sobre este assunto poderão
ajudar na conscientização e no aprendizado da importância de
se ter uma alimentação adequada.
Os transtornos alimentares são doenças psiquiátricas que
atingem na maioria das vezes adolescentes e adultos jovens do
sexo feminino, podem causar prejuízos biológicos e psicológicos
e aumentar o índice de morbidade e mortalidade 3 . Apesar dos
transtornos alimentares serem doenças psiquiátricas, eles estão
taxas de mortalidade entre 5 a 15% 4 .
Os transtornos alimentares são constituídos por um conjunto
de fatores em interação, que envolvem componentes biológicos,
psicológicos, familiar e sócio-culturais 5 . Sobreira 6 destaca que
os transtornos alimentares podem ocorrer em associação com
vários transtornos psiquiátricos e clínicos: anorexia nervosa,
bulimia nervosa, transtornos depressivos, obesidade, diabetes etc.
Os principais fatores que acentuam os transtornos do
comportamento alimentar são os fatores culturais, que desen-
transtornos apresentam em comum a característica relacionada
à preocupação excessiva com o peso e a forma corporal, que
exacerba medo mórbido de engordar 7 .
pela ingestão de uma grande quantidade de comida em um
pequeno intervalo de tempo com sensação de perda de controle
sobre o que ou quanto se come 8 .
um diagnóstico encontrado frequentemente neste grupo, principalmente
naqueles indivíduos que realizam tratamento para a perda de
Nayara Mocci Ciorlin 1
con informaciones acerca de sus hábitos alimentares y un auto-informe sobre la imagen
corporal. Además, los adolescentes fueron sometidos a la evaluación de peso, con la
ayuda de una báscula y de la estatura, con una cinta métrica, para la determinación de
sus estados de nutrición. Resultados:
la obesidad tienen una mayor tendencia a desarrollar la obligación de alimentos (30,77%)
imagen corporal). Conclusión: El análisis del porcentaje indicó la existencia de diferencias
una mayor preocupación con los padrones de belleza.
Rev Bras Nutr Clin 2009; 24 (3): 189-95
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geral pode variar de 1,5% a 5%, em amostras clínicas de pacientes
com compulsão alimentar usualmente evidenciam uma elevação
maior do que a esperada em relação às taxas de psicopatologia
alimentar, ou seja, perturbação da imagem corporal 9 .
Cash (1993), citado por Almeida et al. 2 , diz que a imagem
aparência e o funcionamento do seu corpo. Segundo o autor, o
descontentamento relacionado ao peso, que muitas vezes leva
a uma imagem corporal negativa, vem de uma ênfase cultural
na magreza e estigma social da obesidade.
2 , destacaram
dois aspectos relativos à imagem corporal: insatisfação e
distorção da imagem corporal. Quanto à insatisfação, os autores
que em relação à distorção, embora associada à obesidade, os
dados não têm se mostrado consistentes.
em adolescentes, caracterizados tanto pelo excesso, quanto
dia cresce o número de adolescentes com hábitos alimentares
inadequados, com obesidade e transtornos alimentares.
A distorção da imagem corporal, ou seja, superestimar
ou subestimar o tamanho e/ou forma do corpo, não constitui
característica particular de adolescentes que desenvolvem
algum tipo de transtorno alimentar, uma vez que se torna mais
presente na dinâmica vivencial dos indivíduos dessa faixa etária.
e felicidade, estão entre as causas da alteração da percepção
da imagem corporal, gerando insatisfação, em especial para
indivíduos do sexo feminino 1 .
A relação entre a imagem corporal e o Índice de Massa
algum tipo de distúrbio alimentar. Considerando as consequências
adversas decorrentes dos transtornos alimentares, bem como
meter
com os aspectos curativos voltados ao tratamento, mas
outros adolescentes possam desenvolver quadros semelhantes 1 .
Diante do exposto, acredita-se que identificar fatores
adequadas a evitar ou diminuir a transtornos alimentares. Dessa