Fevereiro 2008 - Inatel

coisas para aqui, temos que transportar
tudo sozinhos», resume,
salientando que a excepção é feita
pelo fornecedor que traz a carne de
cabra, criada nos arredores.
A chanfana é uma das especialidades
da casa que está decorada de
forma rústica. Nas paredes, de xisto
à vista, figuram vários objectos das
lides agrícolas e uma lareira ladeada
por bancos em pedra convida a
horas esquecidas de conversa.
Todos parecem conhecer-se há
muito. Turistas trocam longas palavras
entre eles e as proprietárias
juntam-se à tertúlia. Fala-se de
tudo, mas os segredos das receitas
ficam bem guardados.
OLHAR DE OUTROS TEMPOS
Ti’Lena é mais do que um restaurante,
aliás não foi baptizado com
este nome por acaso. É uma homenagem
à mais velha dos quatro
habitantes permanentes do Talasnal.
Tem mais de 80 anos e nos
olhos de azul profundo lêem-se
tempos de duro trabalho no campo.
De lenço na cabeça, sentada à
porta da loja de artesanato da filha,
que também aos fins-de-semana
abre portas, conta histórias que a
memória não apaga. Lembra os
tempos passados na cidade da
Lousã, enquanto a filha estudava, e
o choque que foi regressar à aldeia.
«Todos os dias chorava, mas acabei
por me habituar. Agora já não me
importo», conta.
Os “invasores” de fim-de-semana
não a incomodam. Também a eles
se habituou. São caras novas que
por vezes se repetem, pessoas de
passagem que ficam tempos esque-
Fevereiro 2008 TempoLivre 37