Catálogo Socilink

07 | Especiarias, Sal e Ervas Aromáticas
ESPECIARIAS
TERRE EXOTIQUE
SKU#: 11457
CARIL DE MADRAS
DA ÍNDIA
Capacidade: 60g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063320732
No sudoeste da Índia, produz-se uma mistura
conhecida pelo seu sabor complexo, quente e
picante: o caril de Madras. Perfeito com carnes
brancas em molho, puré de batata e em pratos
vegetarianos.
SKU#: 11166
BAGAS DE SICHUAN
VERDES DA CHINA
Capacidade: 30g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063338256
Provenientes de uma variedade de freixo
espinhoso que cresce espontaneamente na
China, estas bagas são secas ao sol e limpas dos
pequenos grãos amargos que contêm. Deve ser
moída no momento da utilização. Particularmente
fresca com notas florais de jasmim.
SKU#: 11456
BAGAS DE SICHUAN
VERMELHAS DA
CHINA
Capacidade: 30g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063320725
Provenientes de uma variedade de freixo
espinhoso que cresce espontaneamente
na China, estas bagas são secas ao sol e
limpas dos pequenos grãos amargos que
contêm. Devem ser usadas com moderação
devido ao seu forte aroma de citrinos.
124
SKU#: 11455
RAZ EL HANOUT
DE MARROCOS
Capacidade: 60g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063320718
Uma mistura com cerca de trinta grãos ou
rizomas de especiarias, que vão das mais
conhecidas (cominhos, piripiri, coentros,
pimenta, noz moscada, canela, cardamomo) às
mais surpreendentes e insólitas (botão de rosa,
pimenta de Cubèbe, cânhamo, bagas de freixo).
De aroma intenso e sabor quente e picante.
SKU#: 11443
MISTURA
DE FLORES PARA
COZINHAR DE
FRANÇA
Capacidade: 6g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063322897
Esta salada de flores é arrebatadora quando
usada numa salada de rúcula, em molho
vinagrete ou sobre quadrados de queijo fresco
de cabra.
SKU#: 11458
WASABI DO JAPÃO
Capacidade: 60g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3760063321760
Tem um sabor semelhante à Raiz-forte.
Apesar de o seu nome em japonês significar
montanha de malva-rosa, devido à semelhança
das folhas com a flor. Um dos mais fortes
temperos da culinária japonesa onde é
apelidado de "Namida", ou seja, lágrimas.