Catálogo Socilink

03 | Chá, Açúcar, Confeitaria e Água Floral
AÇÚCAR DE CANA PURO
UM PRODUTO EXCECIONAL QUE
ENCANTA TODOS OS QUE APRECIAM
UM SABOR SUBTIL E SOFISTICADO
SKU#: 10729
MASCAVADO
DOYPACK
Capacidade: 750g
Qt. Caixa: 10 un
EAN: 3174660084513
Um açúcar mascavado que apresenta notas de
mel e caramelo, ideal para adicionar um toque
subtil e requintado a todas as suas sobremesas.
Quando polvilhado sobre panquecas, frutas,
iogurtes ou outros produtos lácteos, adiciona um
brilho dourado e um sabor único e suave.
No final do século XVIII a França era líder
no comércio de açúcar na Europa e o porto
de Nantes desempenhava um importante
papel no processamento das canas-de-açúcar
à medida que estas iam chegando das
ilhas. La Perruche é fruto da saga de uma
família estabelecida em Nantes, o delicioso
segredo foi inventado em 1828 na fábrica
de André Cossé. Em 1856, os dois filhos
de André Cossé assumiram a liderança
da empresa e criaram uma refinaria em
Nantes. Continuaram assim a manufaturar
os tradicionais açúcares com os sabores e
fragrâncias provenientes das ilhas tropicais,
tudo isto sem que fosse necessário alterar
a receita original do pai. O sabor único
do seu açúcar fez com que ganhassem
por várias vezes medalhas na “Universal
Exhibition” em 1889, ano da famosa construção
da Torre Eiffel. Este excecional reconhecimento
deu aso a que, no ano que
se seguia, alterar o nome da marca para
“A la Perruche”.
A Beghin Say é a marca mais conhecida de
açúcar francês, particularmente no norte de
França, onde os campos de beterraba sacarina
são parte da paisagem. A cooperativa
Agrícola de Tereos envolve cerca de 12 000
agricultores na produção de beterraba.
A beterraba é colhida no outono e transformada
em açúcares nas proximidades das
áreas de cultivo. Em média, viajam menos
de 35 km entre o campo e o local onde são
transformadas em açúcar.
De modo a proteger o ambiente, as fábricas
de açúcar reciclam quase metade da água
que utilizam, o que corresponde ao consumo
anual de cerca de 80 000 pessoas.
O reaproveitamento de desperdícios nas
fábricas assegura metade da energia requerida
para a produção de açúcar, contribuindo
assim para a diminuição de forma contínua
nos últimos 10 anos dos consumos de
energia e das emissões de gases de estufa.
Após extração do açúcar a polpa da beterraba
é utilizada como componente de
alimentação animal e fertilizante natural.
www.socilink.com/representadas/la-perruche/
www.socilink.com/representadas/beghin-say/
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