Detetar Fragilidades e Oportunidades para Bragança

FESTIVAL DO BUTELO E DAS CASULAS
Este festival gastronómico temático promove um
produto típico da Terra Fria Transmontana, e apesar de
não ser um evento que atraia multidões, é uma iniciativa
que valoriza a tradição, os saberes e os sabores locais e
que contribui para a criação de uma entidade local.
NORCAÇA, NORPESCA E NORCASTANHA
Este evento pretende promover três recursos
importantes: a caça, a pesca e a castanha que no
concelho de Bragança é “produto rei”, pela riqueza que
gera e também porque os soutos de castanheiros são o
elemento mais presente na paisagem.
Esta Feira nunca conseguiu ter muita afluência,
notando-se sobretudo a ausência das comunidades dos
concelhos vizinhos. É na vertente cinegética, graças á
realização de muitas atividades paralelas ligadas á caça,
que o evento tem maior sucesso.
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