Lucrarea misionară medicală - Ellen G. White

lui Dumnezeu, fiecare țară produce articole alimentare care conțin
elementele nutritive necesare pentru construirea organismului nostru.
Acestea pot fi prezente în feluri de mâncare sănătoase, apetisante.
Fie ca toți cei ce susțin reforma sănătății să se străduiască să facă din
aceasta ceea ce este ea cu adevărat. Să lase la o parte tot ce este dăunător
pentru sănătate. Să folosească o hrană simplă, sănătoasă. Fructele sunt
excelente și ne scutesc de mult efort pentru gătit. Să dea la o parte plăcintele
bogate, prăjiturile, deserturile și orice alte feluri de mâncare care sunt
pregătite pentru a ispiti gustul. Mâncați mai puține feluri de mâncare la o
masă și mâncați cu mulțumire.
În ce privește mâncarea de carne, noi putem spune cu toții că nu avem
de-a face cu ea. Și toți ar trebui să aducem o mărturie clară împotriva
folosirii ceaiului și a cafelei, să nu le folosim niciodată. Ele sunt narcotice,
vătămătoare, atât pentru creier, cât și pentru celelalte organe ale corpului. Nu
a sosit încă timpul ca să spun să nu mai folosim deloc laptele și ouăle.
Laptele și ouăle nu trebuie puse în aceeași categorie cu mâncărurile de carne.
În anumite boli, folosirea ouălor este foarte benefică.
Fie ca membrii bisericii noastre să-și țină în frâu pofta egoistă. Fiecare
bănuț cheltuit pentru ceai, cafea și carne este mai rău decât irosit, căci aceste
lucruri constituie un obstacol pentru buna dezvoltare a puterilor fizice,
mintale și spirituale. -- (Letter 135, 1902).
Sfințirea și stăpânirea de sine
Poporul lui Dumnezeu trebuie să învețe însemnătatea cumpătării în
toate lucrurile. Ei trebuie să practice temperanța în mâncare, băutură și
îmbrăcăminte. Orice îngăduință trebuie îndepărtată din viețile lor. Înainte de
a putea înțelege cu adevărat semnificația adevăratei sfințiri și în conformitate
342