Kaffe från Brasilien - en bitter smak av orättvisa ... - Swedwatch
Kaffe från Brasilien - en bitter smak av orättvisa ... - Swedwatch
Kaffe från Brasilien - en bitter smak av orättvisa ... - Swedwatch
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Nestlé har i 25 år valt att satsa på så kallade partnerskap eller direktinköp där man<br />
har direkt kontakt med odlar<strong>en</strong> eller kooperativet. Nestlé hävdar att företaget då har<br />
bättre kontroll, insyn och möjlighet att påverka de lokala förhålland<strong>en</strong>a. 14 proc<strong>en</strong>t<br />
<strong>av</strong> Nestlés inköp görs för närvarande på detta sätt. Enligt Nestlé får leverantör<strong>en</strong><br />
ett ”skäligt pris” och kvalitetspremier betalas ut för att uppmuntra odling <strong>av</strong> kvalitetskaffe.<br />
<strong>Kaffe</strong>bond<strong>en</strong> får gratis kaffeplantor <strong>av</strong> Nestlé som också kan ge teknisk<br />
rådgivning, utbildning och ekonomiskt stöd i vissa fall. Inga direktinköp sker dock i<br />
<strong>Brasili<strong>en</strong></strong>.<br />
2004 skrev Nestlé Sverige i sin off<strong>en</strong>tliga information att företaget ansåg att Rättvisemärkt<br />
på ett förtjänstfullt sätt fokuserar på kaffeböndernas problematik, m<strong>en</strong> att<br />
företaget inte ställde sig bakom alla dess värderingar.<br />
”Att alltid betala över världsmarknadspriset o<strong>av</strong>sett kvalitet, kan till exempel skapa<br />
ett överskott <strong>av</strong> kaffe med dålig kvalitet, vilket på sikt missgynnar såväl odlar<strong>en</strong> som<br />
kaffeimportörerna. Att betala odlar<strong>en</strong> i förskott kan också missgynna odlar<strong>en</strong> om<br />
exempelvis priserna på kaffe stiger, skrev företaget.” 117<br />
I slutskedet <strong>av</strong> författandet <strong>av</strong> d<strong>en</strong>na rapport meddelade dock Nestlé SwedWatch att<br />
Zoégas kommer att börja erbjuda sina kunder ett rättvisemärkt kaffe under 2006.<br />
Allt fl er märkningar på butikshyllorna<br />
Konsum<strong>en</strong>torganisationer i fl era europeiska länder är oroliga över att det fi nns allt<br />
fl er sociala och miljömässiga märkningar och certifi eringar på marknad<strong>en</strong> för kaffe.<br />
Det är svårt för konsum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> att lätt få information om skillnad<strong>en</strong> mellan dem och<br />
risk<strong>en</strong> är stor att detta skapar förvirring. Mångfald<strong>en</strong> <strong>av</strong> certifi eringar är ibland också<br />
ett problem i de kaffeproducerande länderna. Ofta behöver <strong>en</strong> och samma odlare<br />
certifi era sig <strong>en</strong>ligt många olika certifi eringssystem för att nå ut till många olika<br />
uppköpare, vilket blir väldigt kostsamt. Många småbönder har över huvud taget inte<br />
råd att certifi era sig idag. Om certifi eringarna samordnades skulle p<strong>en</strong>gar som går till<br />
certifi eringsorgan och kontrollanter istället kunna satsas på högre löner till anställda<br />
eller andra investeringar.<br />
5.4 Kraft Foods och Nestlés etikarbete<br />
Kraft Foods<br />
Kraft Foods har <strong>en</strong> uppförandekod som gäller hela koncern<strong>en</strong>s verksamhet, inklusive<br />
Gevalias. I d<strong>en</strong> förbinder sig Kraft Foods exempelvis att arbeta aktivt med sina leverantörer<br />
och andra intressegrupper för att eliminera barn- och tvångsarbete. Många<br />
andra storföretag riktar mer långtgå<strong>en</strong>de kr<strong>av</strong> på sina leverantörer än vad Kraft Foods<br />
gör g<strong>en</strong>om att inkludera aspekter som fackliga rättigheter, förbud mot diskriminering,<br />
med mera, aspekter som ingår i ILO:s kärnkonv<strong>en</strong>tioner. Vissa storföretag väljer<br />
också att ta upp faktorer som löner och <strong>en</strong> säker arbetsmiljö i sina uppförandekoder.<br />
Annemieke Wijn, hållbarhetschef på Kraft Foods International, säger att företagets<br />
kod inte är statisk utan att fl er aspekter kan komma att läggas till i framtid<strong>en</strong>.<br />
– Idag kräver vi så klart också att leverantörerna följer lag<strong>en</strong>, m<strong>en</strong> vi är ing<strong>en</strong> polisstyrka<br />
som kontrollerar detta, säger Annemieke Wijn.<br />
SwedWatch ● <strong>Kaffe</strong> <strong>från</strong> <strong>Brasili<strong>en</strong></strong> - En <strong>bitter</strong> <strong>smak</strong> <strong>av</strong> <strong>orättvisa</strong> 63
Change language