Kaffe från Brasilien - en bitter smak av orättvisa ... - Swedwatch

105 Eagleton, Dominic. 2005. Power Hungry: Six Reasons to Regulate Global Food Corporation,
på uppdrag av ActionAid International, sid 14 -15 samt 60.
106 Stein, Nicholas; Burke, Doris (2002), Crisis in a Coffee Cup. I Fortune. 12th of
September. Vol. 146: Issue 12.
107 ICO (2004), Lesson from the World Coffee Crisis: A Serious Problem for Sustainable
Development samt Eagleton, Dominic. 2005. Power Hungry: Six Reasons to Regulate
Global Food Corporation, på uppdrag av ActionAid International, sid 14-15.
108 Uppgifter från International Coffee Organization samt ICO (2004) Lesson from the World
Coffee Crisis: A Serious Problem for Sustainable Development.
109 Enligt International Coffee Organization exporterades 94 procent av utvecklingsländernas
kaffe i orostad form år 2000/2001. Hälften av Nestlés snabbkaffe Nescafé produceras dock
i utvecklingsländerna. En femtedel av produktionen sker i kaffeproducerande länder.
110 Uppgifter om koffeinhaltigt kaffe från Tullverket, juni 2005.
111 Rostat kaffe från många syd- och centralamerikanska samt afrikanska länder är tullfritt,
medan rostat kaffe från Vietnam, Indien och Filippinerna har en tulltaxa på 2,6 procent.
112 Oxfam International, pressmeddelande EU to take Action on Global Coffee Crisis, den
14 april 2003.
113 Financial Times, Brazil Looks Beyond Sales of Green Coffee, den 3 juni 2002.
114 UNCTAD (2000), Strategies for Diversifi cation and Adding Value to Food Exports: A
Value Chain Perspective, sid 35-37.
115 Gresser C och Tickell S. 2002. Mugged - Poverty in your Coffee Cup, Oxfam International,
sid 41.
116 Det är viktigt att påpeka att Rainforest Alliance inte är en ekologisk märkning. Vissa
Rainforest Alliance-certifi erade odlingar är dock även certifi erade enligt såväl ekologiska
som Rättvisemärkts (FLO:s) kriterier. Generellt sett försöker dock Rainforest Alliance att
arbeta med odlare som inte redan är certifi erade enligt Fair Trade Labelling Organizations
(FLO:s) eller ekologiska certifi eringsorgans kriterier.
117 Offentlig information skickad till SwedWatch 2004-06-23.
118 För mer information om The SAI Platform se www.saiplatform.org.
119 ILO:s konvention no 26 och 131.
120 Se bland annat de konventioner som gäller fackliga rättigheter (no 87, 98 och 105),
diskriminering (no 100 och 111), barnarbete (138 och 182), tvångsarbete (no 29 och 105)
och arbetstider (no 1).
121 Konvention 184 syftar till att säkerställa att säsongsarbetare får samma skydd när det
gäller hälsa och säkerhet som fast anställda. Den tar upp frågor som behovet av en sund
användning av kemikalier, riskutvärderingar, information och utbildning samt anställdas
infl ytande när det gäller dessa frågor. Konventionen tar även upp kvinnors särskilda behov
i samband med exempelvis graviditet och amning.
122 Mirex är ett av de medel som förbjuds i Stockholmskonventionen. Det används i
kaffeodlingar i bland annat Peru och Centralamerika.
123 Användningen av lindan regleras i Rotterdamkonventionen, men fl era av de större
kaffeproducerande länderna tillåter användning. Det giftiga metylparationet (WHO klass
1a) nämns också. Användningen av båda dessa är belagda med restriktioner i Brasilien.
124 Användningen av metylbromid begränsas genom Montrealprotokollet. Metylbromid är
en giftig gas som används i plantskolor för att bekämpa skadeorganismer i jordar. Ämnet
bidrar till nedbrytningen av jordens skyddande ozonlager.
125 Disulfoton som ingår i Baysiston är ett exempel. Metylparation är ett annat. Medlen är
närbesläktade.
126 Parakvat och metylparation står med på PAN:s lista.
SwedWatch ● Kaffe från Brasilien - En bitter smak av orättvisa 75