2010:9 - SAU

More documents

Recommendations

Info

Bilaga 8 Uppdragsrapport nr 84 Analys av organiska lämningar i keramik från Sofiedal 11 Sven Isaksson Stockholms universitet Februari 2008 sau rapport 2010:9 171
Analys av organiska lämningar i keramik från Sofiedal 11 2008-02-27 Sven Isaksson Arkeologiska Forskningslaboratoriet Stockholms universitet Inledning Ett av många sätt att skaffa sig mer fakta om forntida matvanor och matkultur är att analysera organiska beläggningar på och lipidrester (nedbrutna fetter, oljor, vaxer) i keramik (jfr Evershed et al 2001). När oglaserade kärl används för tillredning eller lagring av födoämnen kan vätskor från maten sugas upp av keramikens porer. De lipidrester som, med hjälp av lösningsmedel, går att extrahera ut ur forntida keramik härrör från den eller de sista användningarna av kärlet (Craig et al 2004). Utifrån sammansättningen på lipidresterna går det att uttolka vad kärlet använts till. Följande rapport behandlar analys av lipidrester i sex krukskärvor från lokalen Sofiedal 11. Materialet skickades av Niklas Stenbäck på SAU till Arkeologiska forskningslaboratoriet (AFL), Stockholms universitet, för analys. Analysteknik Från keramiken togs mellan ca 0,2 och 0,4 gram keramikpulver ut för analys. Proverna togs från kärlets insida med hjälp av en kakelfräs vid låga varvtal. Den yttersta millimetern slipades bort för att undvika ytlig kontamination. Till proven sattes 20 g internstadard (nhexatriakontan (C36), Aldrich) kvantitativt. Extraktionen av lipidrester utfördes med kloroform och metanol, 2:1 (v:v), i ultraljudsbad 2 x 15 minuter. Rören fick sedan stå och sedimentera i ca 12 timmar och centrifugerades sedan i 30 minuter med 3000 varv per minut. De nu klara extrakten överfördes till preparatrör och lösningsmedlet avdunstades med hjälp av kvävgas. De erhållna lipidresterna behandlades med bis(trimetylsilyl)trifluoracetamid med 10% (v) klortrimetylsilan, i ugn vid 70 °C i 20 minuter. Överblivet reagens avlägsnades med kvävgas. De derivatiserade proverna löstes i n-hexan, och 1 l injicerades i GCMS:n. Analysen utfördes på en HP 6890 Gaskromatograf med en SGE BPX5 kapillärkolonn (15m x 220m x 0,25m) av opolär karaktär. Injektionen gjordes pulsed splitless (pulstryck 17,6 Psi) vid 325 C via ett Merlin Microseal High Preassure Septum med hjälp av en Agilent 7683B Autoinjektor. Ugnen var temperaturprogrammerad med en inledande isoterm på två minuter vid 50C. Därefter ökades temperaturen med 10 C per minut till 350 C följt av en avslutande isoterm på 15 minuter. Som bärgas användes helium (He) med ett konstant flöde på 2,0 ml per minut. Gaskromatografen var kopplad till en HP 5973 Masselektiv detektor via ett interface med temperaturen 350 C. Fragmenteringen av separerade föreningar gjordes genom elektronisk jonisering (EI) vid 70 eV. Temperaturen i jonkällan var 230 C. Massfiltret var satt att scanna i intervallet m/z 50-700, vilket ger 2,29 scan/sec, och dess temperatur är 150 C. Insamling och bearbetning av data gjordes med mjukvaran MSD ChemStation. Tolkning Det är viktigt att påpeka att de slutsatser som dras utifrån analysen av lipidrester från förhistoriska keramikkärl är tolkningar. De olika ämnenas detektion är i de flesta fall oproblematisk men deras ursprung kan ibland vara tvetydigt. Det hela är jämförbart med att uttolka enskilda byggnader utifrån en schaktplan full med stolphål. Följande text är ett försök att i allmänna ordalag förklara hur jag kommit fram till tolkningarna av de enskilda proverna. 172 sau rapport 2010:9 1
Page 2 and 3:
Sofiedal 11 En mellanneolitisk bopl
Page 4 and 5:
Innehåll Sammanfattning 4 1. Inled
Page 6 and 7:
1. Inledning Societas Archaeologica
Page 8 and 9:
Figur 3. Undersökningsområdet fö
Page 10 and 11:
Figur 11. Stenålderslokaler i när
Page 12 and 13:
Rutor förundersökning Fyndspridni
Page 14 and 15:
4. Undersökningen Metod Det arkeol
Page 16 and 17:
kom 223 rutor om 0,5 x 0,5 m 2 att
Page 18 and 19:
Antal Vikt (g) /kvm** Ben 481 60 8
Page 20 and 21:
844 471 203 202 410 213 850 843 842
Page 22 and 23:
Rutor i svep 1 2 844 471 213 850 84
Page 24 and 25:
Figur 23. Vy över sänkan i västr
Page 26 and 27:
Figur 26. Profilritningar av det no
Page 28 and 29:
(något som styrktes av att den rö
Page 30 and 31:
0 5 10 20Meter 1565080 1565100 1565
Page 32 and 33:
KERAMIK ANL Vikt (g) 0,7- 100 100,1
Page 34 and 35:
element, följt av olika slags kam-
Page 36 and 37:
sau rapport 2010:9 35
Page 38 and 39:
Trattbägarliknande keramik 1565095
Page 40 and 41:
ipolär 10 bipolär? 3 pf 11 tryck
Page 42 and 43:
SKIFFER Antal 1 2 - 4 0 5 10 20Mete
Page 44 and 45:
Figur 42. Foto, slipsten (F1490). F
Page 46 and 47:
(99 %) och mycket fragmenterade ben
Page 48 and 49:
BEN ANL Antal 1- 100 BEN RUTA Antal
Page 50 and 51:
Anläggningar Stolphål Grop Härd
Page 52 and 53:
Anläggningar påträffades främst
Page 54 and 55:
Figur 53. A3806, stolphål med sten
Page 56 and 57:
Figur 57. A4070 och A4094 i profil,
Page 58 and 59:
mindre koncentration av skärvsten
Page 60 and 61:
Figur 64. Plan över A1618 med spri
Page 62 and 63:
Ruta X Y Grävd volym (m3) Skärvst
Page 64 and 65:
Naturvetenskapliga analyser Fosfatk
Page 66 and 67:
av ett fall, där fosfathalten abru
Page 68 and 69:
Lipid- och tunnslipsanalyserna Lipi
Page 70 and 71:
Keramik g/m2 1000,0 900,0 800,0 700
Page 72 and 73:
“Under myllagret kommer ett mörk
Page 74 and 75:
större än 4 cm. Fanns fler skärv
Page 76 and 77:
av J-kärlet gav endast låga halte
Page 78 and 79:
Stridsyxekeramik 1565095 1565110 15
Page 80 and 81:
Dessutom tillvaratogs 3 st kärnor
Page 82 and 83:
Figur 83. De påträffade kärnorna
Page 84 and 85:
Lokal Säl 100% 80% 60% 40% 20% 0%
Page 86 and 87:
8. Diskussion - den mellanneoltiska
Page 88 and 89:
Referenser Almgren, O. 1912. Några
Page 90 and 91:
Bilagor Bilaga 1. Schaktbeskrivning
Page 92 and 93:
Bilaga 2 Rutnr Storlek (m) X-koord
Page 94 and 95:
Rutnr Storlek (m) X-koord Y-koord Z
Page 96 and 97:
Anl nr Anl typ L (m) Br (m) Dj (m)
Page 98 and 99:
Anl nr Anl typ L (m) Br (m) Dj (m)
Page 100 and 101:
Bilaga 4 Fnr Material Sakord Antal
Page 102 and 103:
Fnr Material Sakord Antal Vikt (g)
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123: Fnr Material Sakord Antal Vikt (g)
Page 130 and 131: Bilaga 5a Fnr Grupp Art Benområde
Page 132 and 133: Fnr Grupp Art Benområde Benslag An
Page 156 and 157: Fnr Vikt L mm Tj Mynningslä Kärlv
Page 158 and 159: Fnr Vikt L mm Tj Mynningslä Kärlv
Page 160 and 161: Bilaga 7 Torbjörn Brorsson Godsana
Page 162 and 163: Inledning Under 2007 undersökte So
Page 164 and 165: Figur 1. De analyserade skärvorna
Page 166 and 167: Slip 3 Slip 4 Slip 5 Slip 6 Figur 2
Page 168 and 169: Sundström, L., Darmark, K. & Stenb
Page 170 and 171: Tunnslip av keramik Område: Sofied
Page 174 and 175: Samtliga föreningar som behandlas
Page 176 and 177: Resultat Resultatet av varje prov v
Page 178 and 179: eleased by solvent extraction, alka
Page 180 and 181: Figur1a. Diagram över de mätta pl
Page 182 and 183: egelbunden kärnfrontpreparering l
Page 184 and 185: Figur 6. Slitspår på redskapet Va
Page 186 and 187: VEDLAB Vedanatomilabbet Vedlab rapp
show all

2010:9 - SAU

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?