İçki Sanayii - Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu

Sekizinci Beş Yõllõk Kalkõnma Planõİçki Sanayii Özel İhtisas Komisyonu Raporu4.3. Muhtemel Yatõrõm AlanlarõSektörde muhtemel yatõrõm alanlarõnõn, mal üretiminden ziyade, bilgi ve hizmetüretimine yönelik olmasõ beklenmektedir. Proses ve pazarlama teknikleri konusunda“Ar-Ge” yatõrõmõna, içkilerimizin tarihsel geçmişini ve kültür mirasõmõz içindeki yerinibelirlemeye yönelik “tanõtõm” yatõrõmõna ihtiyaç olduğu düşünülmektedir.İçki üretimine yönelik yatõrõm olarak, tarihsel geçmişini bu güne kadar korumuş olanbirkaç rakõ fabrikasõnõn özenle korunarak iyileştirilmesi ve Avrupa ülkelerinde çokyaygõn olarak yaşandõğõ gibi, o ülkenin veya o şehrin tanõmlayõcõ motiflerinden biriolarak kullanõlmasõ düşünülmelidir.Örneğin İstanbul’da Türkiye Cumhuriyeti ile yaşõt olan Paşabahçe Fabrikamõzõn,Ankara’da Atatürk’ün mirasõ kabul edilebilecek olan Ankara Fabrikamõzõn,Tekirdağ’da Türkiye şarapçõlõğõnõn simgesi kabul edilebilecek Tekirdağ Fabrikamõzõn,Gaziantep’te 1922 kuruluşlu İçki Fabrikamõzõn mimari yapõlarõ korunarakiyileştirilmeleri hem içki sektörü için önemli bir gelişme sağlayacak hem de turizmaçõsõndan önemli bir kültür altyapõsõ yaratacaktõr.22http://ekutup.dpt.gov.tr/imalatsa/oik543.pdf