İçki Sanayii - Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu

Sekizinci Beş Yõllõk Kalkõnma Planõİçki Sanayii Özel İhtisas Komisyonu Raporu2.1.7. Sektörün Rekabet GücüÜlkemizin, yaş üzüm üretimine elverişli toprak ve iklime sahip olmasõ çok büyük biravantajdõr.Ancak, şaraplõğa uygun üzüm türlerinin bölgesel olarak tespiti, kontrolü ve kaliteşaraplõğa elverişli türlerin teşvikiyle hammadde temini sorunu giderilip, Avrupa’dayetiştirilen şaraplõk üzüm çeşitlerinin ülkemiz iklimine uygun bölgelerde yetiştirilmesi,bunun yanõnda kalite şaraplõğa çok uygun yerli türlerin miktarõnõn çoğalmasõ rekabetpotansiyelimizi arttõracaktõr.Ülkemizde halen şarap üretimiyle ilgili coğrafi bölge tanõmõ tam olarak yapõlmamõşolup, şaraplarõn coğrafi orijinlerine göre tanõmlamasõnõn AB ülkeleri ile yürütülenşarap ticaretinde zorunlu olduğu bilinmektedir.AB şarap yönetmeliğinde bulunan ülkemize ait “coğrafi bölge” ve “üzüm çeşitleri”listelerinin güncelleştirilmesi çalõşmalarõ yapõlmõş olup, öncelikle şarapla ilgili coğrafibölge isimlerinin, şarabõn Türkiye’deki geçmişini, kültürünü ve ticaretine yerleşmişkavramlarõn çağrõştõrmasõ benimsenmiştir. Bu konuyla ilgili bilgiler Tablo 13’denincelenebilir.Tablo 13. Şaraplõk Üzüm Yetiştirilen Bölgeler1- TRAKYA 5- SELÇUK 9- DİCLE-FIRAT- Tekirdağ - Konya - Gaziantep- Edirne - Mersin - Kahramanmaraş- Kõrklareli - Şanlõurfa- Diyarbakõr2- MARMARA 6- EGE - Mardin- Çanakkale - İzmir- Bilecik - Manisa- Balõkesir3- HATTI 7- GÖLLER YÖRESİ- Ankara - Denizli- Yozgat - Burdur- Çorum - Isparta- Amasya- Tokat4- KAPADOKYA 8- URARTU- Nevşehir - Erzincan- Kõrşehir - Tunceli- Aksaray - Elazõğ- Niğde - Malatya38http://ekutup.dpt.gov.tr/imalatsa/oik543.pdf