İçki Sanayii - Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu

Sekizinci Beş Yõllõk Kalkõnma Planõİçki Sanayii Özel İhtisas Komisyonu RaporuTablo 22: Tüketici FiyatlarõSõraNo.Ana MallarYILLAR1995 1996 1997(1000 TL/Birim)1998 19991 Bira (HL)Şişe 5.000 8.000 18.000 32.000 48.000Kutu 6.400 10.000 22.000 38.600 57.000Fõçõ 3.400 5.400 10.600 21.000 35.0002 Malt (Kg)Kaynak : Sektör Kuruluşlarõ2.1.6. İstihdamSektördeki istihdam durumuna dair veriler Tablo 23’de verilmektedir.Tablo 23: Bira ve Malt Sektörü İstihdam Durumu(Kişi)YILLARYILLIK ARTIŞLAR(%)MeslekİşgücüDallarõ 1995 1996 1997 1998 1996 1997 1998BiraMavi yaka İşçi 891 918 1.073 1.188 3,03 16,88 10,72Beyaz yaka Memur 422 433 442 473 2,61 2,08 7,01MaltMavi yaka İşçi 72 77 81 76 6,94 5,19 -6,17Beyaz yaka Memur 55 56 56 60 1,82 7,14ŞerbetçiotuMavi yaka İşçi 35 55 55 55 57,14Beyaz yaka Memur 22 33 33 22 50,00 -33,33Kaynak : Sektör Kuruluşlarõ2.1.7. Sektörün Rekabet Gücü2.1.7.1. Sektörün Rekabet DurumuOldukça yüksek bir nüfus artõşõnõn yaşandõğõ ülkemizde bira sektörü de yõllardan buyana gelişme göstermektedir. 1984 yõlõnda bira tüketimine getirilen yasal kõsõtlama ileönemli ölçüde gerileyen bira sektörü 1987 yõlõndan itibaren tekrar gelişmeye başlamõşve 1990 yõlõndan itibaren ise eski gelişme çizgisine oturmuştur. 1998 yõlõnda iseyeniden bir düşüş trendi yaşanmõştõr.Avrupa Birliği’ne giriş sürecindeki gelişmeler, nüfus artõşõ ve ülkenin turizmpotansiyeli nedeniyle bira tüketiminde önümüzdeki yõllarda artõş beklenmektedir. Türkbira pazarõnõn gösterdiği olumlu gelişmelere rağmen yabancõ bira üreticileri üretim vedağõtõm maliyetlerini en aza indirmek amacõyla ülkemize ithalat yolunu öncelikle64http://ekutup.dpt.gov.tr/imalatsa/oik543.pdf