You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Diyette doğru bilinen<br />
3 yanlış<br />
Hepimiz her gün televizyonlarda<br />
alanında uzman olanından olmayanına<br />
birçok kişiden beslenme ile ilgili bir<br />
ton söylem dinliyoruz. Bunlardan<br />
hangisi doğru, hangisi yanlış ayırt<br />
etmekte tabii ki güçlük çekebilirsiniz.<br />
Fakat bu sorunun belli bir cevabı yok!<br />
Çünkü beslenmeniz parmak iziniz<br />
kadar özel ve kişiseldir. Bu kadar özel<br />
ve kişisel bir durum, hem de hayati<br />
bir durum, televizyonlarda duyduğunu<br />
tüm o genellemelere dahil edilemez.<br />
Sadece fikir yürütmenize yardımcı<br />
olabilir.<br />
Tüm bu genellemelerin içerisinde<br />
en sık tekrar edilen, doğru bilinen 3<br />
yanlıştan bahsedeceğim bu sayımızda<br />
sizlere...<br />
Sirkeli Su Kürü<br />
Sabahları aç karnınıza içtiğiniz sirkeli<br />
su, size 1 haftada 8 kilo verdirmez…<br />
Verdiremez! Unutmayın ki hiçbir<br />
besin tek başına ssie kilo verdirme<br />
ya da kilo aldırma gücünde değildir.<br />
Yani hiçbir besin mucizevi değildir!<br />
Beslenme başlı başına bir bütündür<br />
ve tüm resme baktığınız zaman<br />
çeşitlilik ve renklilik görüyor olmanız<br />
gerekmektedir. Tek tip beslenmenin<br />
ya da tek besinin size kilo<br />
verdireceğini düşünmek bu resimde<br />
yer alamayan bir yanlıştır.<br />
Yoğurtlu Limon Kürü<br />
Gece yatmadan önce tüketeceğiniz 1<br />
kase limon ve yarım limonun suyu da<br />
size kilo verdirmez. Hatta çalışmalar<br />
gösteriyor ki; gece vakitlerinde<br />
tüketilen süt ve süt ürünleri uzun<br />
vadede abdominal bölgede (karın<br />
bölgesinde) yağlanmaya sebep<br />
olmaktadır. Yani kaş yaparken göz<br />
çıkartmanız mümkün. Nasıl yani?<br />
Hadi bu kürün işe yararlılığına<br />
inandınız. Sırf plasebo etkisi<br />
sebebiyle ağırlığınızda bir kayıp<br />
gözlemlenmeye başladı. (Bu arada<br />
söylemeden geçmeyelim, bu kayıp<br />
İrem ÇELİK<br />
Beslenme ve Diyet Uzmanı<br />
%70 olasılıkla yağdan değildir ve biz<br />
diyetlerde yağ kaybını hedefleriz,<br />
kas ya da su kaybını değil). Bu küre<br />
uzun vadede devam ettiğiniz sürece<br />
o kaybettiğinizi sandığınız kilolar<br />
abdominal bölgede kalın bir yağ<br />
tabakası oluşumu ile son bulacaktır.<br />
Bu da tam anlamıyla kaş yaparken göz<br />
çıkarttık demek.<br />
Detoks kelimesi geçen her şey<br />
Detoks başlığı altında sıvı beslenmeye<br />
yönlendirildiğiniz takdirde bilin ki çok,<br />
ama çok yanlış yoldasınız. Çünkü sıvı<br />
beslenmek sadece bazı operasyon<br />
sonralarında ve hastalık durumlarında<br />
en son başvurduğumuz seçenektir.<br />
Fizyolojik olarak mevcut olan çiğneme<br />
ve yutma duyumuzun sürekliliği ve<br />
devamlılığı için katı ve yüksek posalı<br />
besinler tüketilmelidir ve bu hayati<br />
bir öneme sahiptir. Eğer sizlere<br />
şok diyetler detoks başlığı altında<br />
uygulanıyor ise kaybettiğiniz kilonun<br />
çoğu kastan ve hızlı geri dönüşü<br />
olacak olan kilolardır unutmayın. 1<br />
haftada eğer 5 kilo verdiyseniz, katı<br />
beslenmeye başladığınız 3. günde<br />
verdiğiniz kilonun 3 kilosunu geri<br />
almış olursunuz. Sürdürülebilir ve<br />
devamı gelmeyecek olan bir beslenme<br />
programı ile kas dokumuzdan kayıp<br />
yaşayarak tartıda eksi kiloları görmek<br />
ne sizi ne de gerçek diyetisyenleri<br />
memnun edecektir. Bu sebeple çeşitli,<br />
renkli ve sadece sıvı olmayan şekilde<br />
beslenmeye özen göstermekte fayda<br />
var.<br />
Bu 3 başlığı toplayıp tek ana fikre<br />
varacak olursak; başkalarının<br />
uyguladığı diyetler sizler için uygun<br />
değildir, bakın uygun olmayabilir<br />
demiyorum, buraya dikkat, uygun<br />
değildir. Uygulanan yanlış diyetler<br />
yüzünden günümüzde oldukça sık<br />
kayıplar vermeye başladık. Beden<br />
algısının sıfır beden ile ölçülmediğini,<br />
en iyi kilonuzun ve görüntünüzün<br />
sizin için en sağlıklı kilo olduğunu<br />
unutmayın. Size özel ve sağlıklı bir<br />
beslenme programı ile ideal kilonuza<br />
ulaşmak sandığınızdan daha kolay ve<br />
kalıcı.<br />
Sağlıklı bedenlerinizde ve sağlıklı<br />
kilonuzda olmak için doğru adımı<br />
attığınız mutlu bir ekim ayı diliyorum!<br />
35
Change language