21.07.2013 Views

растворы, настойки, экстракты - Учебный материал

растворы, настойки, экстракты - Учебный материал

растворы, настойки, экстракты - Учебный материал

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Раздел 4<br />

Спецификация аппаратуры и оборудования<br />

Название аппарата (оборудования)<br />

и его номер по схеме<br />

Число аппаратов(предметовоборудования)<br />

100<br />

Материалы<br />

Диффузоры (I-VI) 6 нерж. сталь<br />

Мерник промежуточных<br />

продуктов (2)<br />

Сборник готового<br />

продукта (5)<br />

1 нерж. сталь<br />

1 нерж. сталь<br />

Теплообменник (6) 1 нерж. сталь<br />

Сборник спиртовых<br />

отгонов (7)<br />

1 нерж. сталь<br />

Фильтр-грибок (11) 1 нерж. сталь<br />

Суперцентрифуга (9) 1 нерж. сталь<br />

Машина по расфасовке<br />

жидких ЛФ (10)<br />

1 сборный<br />

Таблица 2<br />

Характеристика аппаратов и<br />

оборудования<br />

Высота 2 м<br />

Диаметр 0,75 м<br />

Высота 1 м,<br />

диаметр 0,5 м<br />

Высота 2,3 м ,<br />

диаметр 1,7 м<br />

Высота 1,2 м ,<br />

диаметр 0,6 м<br />

Высота 2,3 м,<br />

диаметр 0,8 м<br />

Высота 0,3 м,<br />

диаметр 0,1 м<br />

Диаметр ротора 0,1 м,<br />

высота 1,7 м<br />

Раздел 5<br />

Описание технологического процесса<br />

Технологический процесс производства ЭЛЖ состоит из следующих стадий:<br />

1. Подготовка сырья и экстрагента<br />

1.1. Помол сырья и просеивание. Корневища с корнями рапонтикума (левзеи) измельчают<br />

на помольной машине «Эксцельсиор» до 2 — 3 мм.<br />

1.1. Приготовление экстрагента: 70% этанола. На залив одного диффузора требуется<br />

369,01 кг 70% этанола. С помощью мерника отмеривают 262,64 кг 96%<br />

этанола (252,64 л 100% этанола) и 116,37 л воды и перемешивают в смесителе<br />

в течение 15 минут. Определяют концентрацию этанола, которая должна быть<br />

70%.<br />

2. Экстракция<br />

ЭЛЖ получают в батарее из пяти перколяторов методом противоточной экстракции<br />

70% этанолом, с настаиванием одни сутки в одном перколяторе и последующей<br />

передвижкой извлечения в очередной перколятор. Стадия экстракции состоит<br />

из трех периодов: пускового, рабочего и остановочного.<br />

2.1. Пусковой период: В перколятор № 1 загружают 125 кг измельчённого корневища<br />

с корнями рапонтикума (левзеи). На сырье подают 369,01 кг 70% этанола<br />

(300,77 л 100% этанола) до «зеркала». Настаивают 24 часа. На второй<br />

день в перколятор № 2 загружают 125 кг сырья. Из перколятора № 1 сливают<br />

260 — 280 л извлечения и подают в перколятор №2, а в перколятор № 1 подают<br />

до «зеркала» 369,01 кг 70% этанола. Аналогичным способом загружают<br />

перколяторы № 3, на третьи и четвертые сутки. На пятые сутки в перколятор<br />

№ 5 загружают 125 кг сырья рапонтикума (левзеи) и заливают извлечением из<br />

перколятора № 4 через мерник. Делают передвижку извлечений из перколятора<br />

№ 4 в перколятор № 5, из перколятора № 3 в перколятор № 4, из перколятора<br />

№ 2 в перколятор № 3, из перколятора № 1 в перколятор № 2. Перко-

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!