растворы, настойки, экстракты - Учебный материал

Сборник готового продукта
(5)
Теплообменник (6) 1 нерж. сталь
Сборник спиртовых отгонов
(7)
1 нерж. сталь Емкость 1000 л
1 нерж. сталь
Отстойник (8) 1 эмаль, чугун
Суперцентрифуга (9) 1 нерж. сталь
Машина по расфасовке
жидких ЛФ (10)
1 сборный
105
Высота 1,2 м,
диаметр 0,6 м
Высота 2,3 м,
диаметр 0,8 м
Высота 2,3 м,
диаметр 1,7 м
Диаметр ротора 0,1
м, высота 1,7 м,
скорость фильтрации
до 200 кг/ч
Раздел 5
Описание технологического процесса
Технологический процесс производства ЭРЖ состоит из следующих стадий:
1. Подготовка сырья и экстрагента
1.1. Помол сырья и просеивание. Корневища и корни родиолы измельчают на помольной
машине «Эксцельсиор» до 2 — 5 мм.
1.1. Экстрагентом служит 40% этанол, которого требуется на залив одного перколятора
400 кг (168,36 л 100% этанола). Из мерника отмеривают 175,8 л 96% этанола
и 258 л воды в смеситель. Перемешивают 15 минут. Спиртомером определяют
концентрацию этанола, которая должна быть 40%.
2. Экстракция
Получение ЭРЖ ведут на батарее из пяти диффузоров методом противоточной
экстракции 40% этанолом, с настаиванием одни сутки в одном диффузоре и
последующей передвижкой извлечения в очередной диффузор.
Перед началом работы в диффузионной батарее застилают ложное дно каждого
диффузора чистой мешковиной и укрепляют зазоры с помощью специальных
колец. Работа на батарее по производству ЭРЖ состоит из трех периодов:
пускового, рабочего и остановочного.
2.1. Пусковой период. В подготовленный диффузор загружают 100 кг корневищ
с корнями родиолы, слегка утрамбовывают и подают 40% этанол 400 кг или
422 л (168,96 л 100% этанола) — до зеркала. Настаивают 24 часа.
На второй день в диффузор № 2 загружают 100 кг измельчённого сырья.
Из диффузора № 1 через мерник сливают извлечение и подают его на
сырьё диффузора № 2. В освободившийся диффузор № 1 подают 422 л или
400 кг 40% этанола. Учитывая поглощение экстрагента сырьём при зализе
диффузора № 2, на свежее сырьё подают недостающее количество экстрагента
из диффузора № 1 через мерник до зеркала. Уровни зеркала в диффузорах
№ 1 и № 2 выравнивают. Настаивают 24 часа. Аналогично вышеописанному
методу загружают диффузоры № 3 и № 4. На пятый день в диффузор
№ 5 загружают 100 кг сырья родиолы, заливают его извлечением из
диффузора № 4, делая передвижку извлечений из диффузора № 4 в диффузор
№ 5, из диффузора № 3 в диффузор № 4, из диффузора № 2 в диффузор
№ 3, из диффузора № 1 в диффузор № 2.
Учитывая поглощение экстрагента сырьём при заливе на свежее сырьё,
передвигают извлечения в диффузорах вторично из диффузора № 4 в диффузор
№ 5, из диффузора № 3 в диффузор № 4, из диффузора № 2 в диффузор
№ 3. Освободившийся диффузор № 2 с максимально истощенным сырьём
заливают свежим экстрагентом. Выравнивают уровень жидкости в диф-