SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
63. T esto sa m eso m n a seljački n ačin<br />
pleh 27 cm<br />
200g testa za picu (recept br.360) - 300g m levenog junećeg<br />
mesa - 1 kašika ulja - so - biber - origano - 1 glavica crnog luka<br />
- 1 šargarepa u kockam a - 1 isitnjeni praziluk - manji celer u<br />
kockama - 2 dcl roze vina - 1 kašičica vlašca - 1 kašika<br />
isitnjenog peršuna<br />
preliv: 2 jajeta - 2 dcl slatke pavlake - so - muskat - aleva<br />
paprika<br />
Prodinstajte na ulju m eso.D odajte isitnjen luk i povrće, 10<br />
m inuta dinstajte. D odajte vino, vlašac i peršun. K ratko kuvajte.<br />
Ohladite. Umutite preliv.<br />
Po testu pospite meso pa preliv.<br />
Pecite 45 minuta na 200 o C.