SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
73. Krompir-kifle sa šu n ko m<br />
200g krompira - 180 g brašna - 200g maslaca - 200g šunke -<br />
150g kisele pavlake - 1 jaje - 20g kvasca - 1 dcl mleka - so po<br />
ukusu - biber po ukusu<br />
S kuvajte, oljuštite i propasirajte krom pir.Z am esite sa<br />
jajetom , solju, brašnom i kvascem rastopljenim u m leku.<br />
Testo dobro izradite da postane glatko.<br />
Umutite maslac i podelite na tri dila.<br />
R azvucite testo oklagijom i prem ažite jednim delom<br />
maslaca. Presavijte testo i ostavite 30 minuta da odstoji. Ovaj<br />
postupak ponavljajte tri puta.<br />
Testo razvucite,secite na kvadrate i nadevajte pripremljenim<br />
nadevom : isitnjena šunka, um ešana sa kiselom pavlakom i<br />
biberom.<br />
Oblikujte kiflice i pecite na umerenoj toploti.