SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
71. Buter-kifle<br />
1 kg brašna - 40g brašna - 15g soli - 4 dcl mleka - 100g šećera<br />
- 1 kesica vanilin šećera - 200g margarina - 1 jaje<br />
Kvasac umutite u mlako mleko. Ostavite da uskisne.<br />
B rašno, so, m leko, šećer, vanilin šećer i 100g m argarina<br />
zamesite zajedno sa uskiselim kvascem. Izradite testo da bude<br />
glatko. Ostavite u hladnjaku 1 sat.<br />
Istanjite testo, nam ažite ga m argarinom , zatim preklopite na<br />
trostruko, opet rastanjite, pa preklopite na četvorostruko.<br />
Oblikujte kifle i ponovo ostavite u hladnjaku 30 minuta.<br />
P rem ažite jajetom , ostavite na sobnoj tem peraturi da m alo<br />
narastu.<br />
P ecite u pećnici na um erenoj toploti.
Change language