SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
SLANA TESTA.pdf - Turbo Kuvar
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
68. L o vačke kajzerice<br />
1 kg što sitnijeg brašna - 30 g soli - 30 g kvasca - 2 dcl mleka -<br />
100g margarina - 10g kima - 10g šećera - 150g sitno sečene<br />
šunke - krupno mleveni biber - 50g krupne morske soli<br />
Z am esite testo od brašna, m leka, vode, om ekšalog<br />
margarina soli i kvasca potopljenog u malo mleka. Dodajte kim i<br />
šećer. N em ojte dugo m esiti testo. O stavite da odstoju 30<br />
minuta.<br />
T esto razvucite na dasci i pospite šunkom .Ispreklapajte<br />
nekoliko puta. Oblikujte kuglice (70g) pa kajzerice. Zasecite<br />
žiletom krst i kajzerice prem ažite m ojim prelivom (2 dcl hladne<br />
vode, kašika brašna i 1 jaje dobro um ućeno).P reko kajzerica<br />
pospite biber i morsku so.<br />
P ecite ih u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 o C 35<br />
minuta.