Zobacz pełne wydanie (PDF) - SÄ deczanin

SADECZANIN październik 2010_SADECZANIN 28-09-2010 01:41 Strona 35R E K L A M AKupują po jabłku,sprzedająpo serzeWydając kilkadziesiąt czy nawet kilkaset złotych na wino, chcesię mieć pew ność, że je go smak bę dzie namodpowiadał. Kupując w hipermarkecie,mu si my za ry zy ko wać i na być bu tel -kę w ciemno. Kupując w DomuKa wy i Wi na w No wym Są czu,nie ryzykujemy nic.– Że by klient prze ko nał siędo wi na, mu si po znać je go smak– mó wi ą wła ści cie le Do muKa wy i Wi na, To masz Pru saki Ja ro sław Mi gacz i przy po mi -na ją, że w ka żdy pią tek,o godz. 19., od by wa się w skle -pie degustacja trunków. Co tydzieńser wu je się klien tom in nyro dzaj na po ju bo gów, a ta kże uczy,z jakimi daniami smakuje najlepiej.– Zau wa ża my, że z ro ku na rok w Pol sce wzra -sta za in te re so wa nie wi nem i roz wi ja się kul tu ra je gopi cia – do da je jeden ze wspólników.Ta ten den cja skło ni ła mło dych przed się bior ców ta kże do za ło że -nia Do mu Ka wy i Wi na w No wym Są czu, któ ry swo jąsie dzi bę zna lazł przy ul. Zdro jo wej 39.– W Kry ni cy -Zdro ju pro wa dzi my też pen sjo natMa ło po lan ka utrzy ma ny w sty lu lat 20.ubie głe go wie ku, a w nim ka wiar nię zna -ną wśród tu ry stów i miej sco wych wła -śnie z ka wy i wi na, a ta kże re stau ra cjęDwóch Świę tych, w któ rej mo żnaskosz to wać wspa nia łą ja gnię ci nę.A dla cze go ta ka na zwa? Wszyst kosta nie się ja sne, gdy od wie dzi sięnasz lo kal usy tu owa ny na Dep ta ku– za pra sza ją wła ści cie le.2 paź dzier ni ka Dom Ka wy i Wi -na w No wym Są czu bę dzie ob cho -Dom Ka wy i Wi naNowy Sącz, ul. Zdrojowa 39, godz. otwarcia: pon.-pt. 11-19; sob. 10-15.tel. 666-166-033, e -ma il: sklep@dkiw.pl; GG: 25668189;skype: DKiWNowy Sacz (wyłącznie rozmowy tekstowe).v www.sadeczanin.infodził pierw sze uro dzi ny. Z tej oka zji or ga ni zu je I Są dec ki Sa lon Wi na,na któ rym po ja wi się ok 60. ro dza jów win i ok. 20 al ko ho li wy so -ko pro cen to wych z ca łe go świa ta. Zja dą się eks per ci,któ rzy bę dą opo wia dać o wła ści wo ściach wi -na i spo so bach je go po da wa nia.A że wino świetnie smakuje z serami,Dom Kawy i Wina poszerzył swoją ofertęo wspaniałe polskie sery lazur.– Ma my w sprze da ży sie dem ga -tun ków se rów ple śnio wych, któ re– mo im zda niem - jesz cze za ma -ło się w Pol sce do ce nia – mó wiTomasz Pru sak.Do ka żde go mo żna do brać wi noi od wrot nie. Pi kant ny la zur sre -brzy sty po le ca się z moc nym au -stralijskim Shiraz, a lazur perłowykom po nu je się zna ko mi cie ze słod -kim to ka jem.– We Fran cji mó wią: ku puj wi no po jabł ku,a sprze da waj po se rze. I to jest praw da. Chcącpo czuć smak wi na, trze ba wie dzieć, z czym je kom -po no wać – do da je Jarosław Migacz, przy po mi na jąc ostat -nie eks pe ry men ty w Ma ło po lan ce, prze pro wa dza ne przez dzien ni ka rzawiniarskiego.– Próbowałem wino i uznałem, że jest wytrawne. Później przegryzłem cytrynęi to samo wino smakowało jak słodkie – opowiada jeden zewspólników. – Podobne eksperymenty przeprowadzaliśmy z solą, jabłkiemi gorzką czekoladą. Okazuje się, że jabłko wyczyszcza dokładnie kubki smakowe, przez co mo że my wy czuć pe łen bu kiet wi na. Ser na to miast „przy kry -wa” kubki smakowe i tym samym wszelkie niedociągnięcia trunku.Sklep na Zdro jo wej w swo jej ofer cie ma ta kże ka wy świa ta, z Mek sy -ku, Ke nii, Ni ka ra gui czy Bra zy lii. Jak do no szą wła ści cie le, uzna niemcie szą się te aro ma ty zo wa ne, a szcze gól nym po wo dze niem„Po ca łu nek No cy”. Do wy bo ru klien tów jest aż 36ro dza jów kaw.– W Ma ło po lan ce go ście mo gą li czyć na pro -fe sjo nal nie przy rzą dzo ną ka wę, w No -wym Są czu zaś ku pić ta ką, któ rą sa mizro bią w do mu – mó wi wła ści ciel.Po le ca espres so, chwa li się co razle piej wy cho dzą cym ba ri stomz Małopolanki cafeart.– Trze ba wie dzieć, że ilu ba ri -stów, ty le sma ków ka wy. Na wetje śli przy rzą dza ją je z tych sa -mych zia ren i ro bią w tej sa mejma szy nie, ka żde mu wy cho dzi in -ny smak – za uwa ża. (GA JA)Pen sjo nat Ma ło po lan ka&SPAKry ni ca -Zdrój, ul. Bul wa ry Die tla 13tel. +48 18 471 58 96, fax: +48 18 477 73 25e -ma il: re cep cja@ma lo po lan ka.euFOT. ARCH. DO MU KA WY I WI NA W NO WYM SĄ CZUPAŹDZIERNIK 2010 Sądeczanin 35