Mellemtrinnet: Grøntsager/GULERØDDER (lærer+elev+opgaver)

En gulerods liv
Vilde gulerødder har tyndere og mere forgrenede rødder end de dyrkede gulerødder. Med
dyrkningen har vi hele tiden udvalgt de mindst forgrenede, de største, de mest lige osv.
Plantens livslængde er også blevet ændret i løbet af de hundredvis af år, planten er blevet
dyrket. Den vilde gulerod er étårig. De dyrkede gulerødder er derimod to år om samme
livscyklus.
Aktivitetsforslag:
• Lav tegneserie over gulerodens liv.
• Hvad kan du gøre i din køkkenhave for at sørge for de 4 ting, som frøet kræver for
at blive en plante:
– Vand / jeg kan: vande min have. Ved for meget vand må jeg sørge for, at vandet kan
løbe væk.
– Ilt / jeg kan: forberede jorden ved at fræse, grave og rive for at gøre den luftig
– Varme / jeg kan: holde øje med temperaturen – ikke så for tidligt (pas især på
frostnætter) Jeg kan forspire indendørs.
– Jord / jeg kan: gøde jorden. Naturgødning: komøg, hønsemøg eller kompost
(nedbrudte plantedele). Bare du ikke kommer for meget komøg, der hvor
gulerødderne skal sås, for det tiltrækker gulerodsfluen, som ødelægger
gulerødderne.
• Spirekasser:
– Lav små mistbænke og så gulerodsfrø i klassen. Hold øje med spiringen. Tag
billeder af udviklingen (vinter/forår). Hvis det er muligt, kan I forsøge jer med
forskellige sorter i forskellige plantekasser.
– Hvis I på skolen har en ’skolehave’, så så gulerødder dér (forår).
Dyrkningsforsøgene i skolehaven vil komme til at foregå i en længere periode end
dette undervisningsforløb, men det vil være oplagt at se på spirer/kimplanter og
måske de første blade, der kommer op af jorden. Plant evt. en række gulerødder
ved siden af den såede række og følg, hvordan planten hen over sommeren sætter
blomst. Guleroden er nemlig en to-årig plante.
– Undersøg gulerodens spiringsevne selv efter den er taget op af jorden. Sæt den
i sand. Vand den og lad den stå ved stuetemperatur. Iagttag hvordan guleroden
begynder at gro igen. Se at der er kraft til at gro endnu et år.
– Saml frø fra vild gulerod i naturen og kig på frøene under en stereolup/mikroskop
og se hvordan frøene ser ud…….er der noget om, at de kan ”klistre sammen” med
små pigge?
– Sammenlign frø fra vild og dyrket gulerod.
Planter er også mad – Tema om rodfrugter – MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse 27