Mellemtrinnet: Grøntsager/GULERØDDER (lærer+elev+opgaver)

oden vandrer – Middelalderen i Danmark
Guleroden vandrede fra Mellemøsten og rundt i
europa. takket være korstog og pilgrimsrejser til
Jerusalem kom europæerne til lande, hvor der groede
gulerødder. frøene fra de lilla og gule gulerødder
blev taget med tilbage til europa af haveinteresserede
munke og blev dyrket i klosterhaverne. Det var dog
kun munke, der spiste gulerødder.
Pisken smældede over okserne, og med et dumpt brøl lagde de
sig igen i selen og trak vognen op af det mudderhul, den havde
sat sig fast i. de var 60 mand i følget, og havde 15 vogne. Ingen
af mændene red på vognen, den var forbeholdt de vigtige ting, de
havde med sig. alle i selskabet havde en groft vævet kutte på, men
selv i den tykke uld mærkede de kulden. de var munke, og levede
hele deres liv for at tjene Gud og Jesus. De byggede store huse med
mure omkring, som man kaldte klostre, og de kaldte hinanden for
brødre, for inde i klostret var de én stor familie.
Broder augustin kiggede på vognen med de dyrebare frø og plantestiklinger,
der netop var blevet trukket op af et særligt dybt mudderhul.
de var på vej til et koldt og mørkt land mod nord, og han
bekymrede sig konstant om de planter og urter, der skulle blive det
nye klosters spisekammer. ”danmark! Hvad mon man spiste i det
barbariske land”, tænkte augustin for 117. gang. Han havde alle de
vigtigste urter og planter med sig for en sikkerheds skyld, men var
det mon nok, og kunne de vokse i det her kolde og ugæstfrie land?
Planter er også mad – Tema om rodfrugter – MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse 57