Mellemtrinnet: Grøntsager/GULERØDDER (lærer+elev+opgaver)

slet ikke havde i københavn. Hun havde klaget og klaget over
maden, og tit havde den sure kok ladet sin ærgrelse gå ud over
Hans, når dronningen havde sendt maden urørt tilbage.
Nu var Hans 13 og var ikke længere så lille, at han var boksebold
for de andre i køkkenet, og han havde godt hørt om, at kongen
havde hentet gartnere fra dronningens hjemland og sat dem til
at dyrke jorden på amager. ”gad vide hvad det er for nogen
grøntsager?”, tænkte han, da trådte ind i det varme køkken.
køkkenet var et virvar af dufte og lyde. kokke, køkkendrenge,
tjenestepiger og bagere hvirvlede ud og ind mellem hinanden, så
man næsten skulle tro, at de ville støde sammen. Luften var fuld af
maddufte. der var bagende brød, stegende kød, og lækre supper til
de kongelige”. Meget kan man sige om kong Christian II”, sagde
kokken tit, ”men han har et godt køkken”.
”der er du, knægt”, råbte han, da Hans kom ind i køkkenet. ”kom
her!” Hans gik over til ham og så, at der lå en bunke beskidte grønne
planter med mærkelige, orangefarvede rødder på gulvet. ”de her skal
vaskes straks”, sagde kokken og vendte sig for at råbe af nogle andre.
Hans gik i gang med arbejdet og fik hurtigt smidt alle rødderne
væk og renset toppene så de var rene og pæne. ”så er jeg færdig”,
råbte han, og kokken kom hen til ham. ”Hvad fanden er det, du
laver, knægt”, skreg kokken, helt rød i hovedet.”det er rødderne,
jeg skal bruge ikke de dvaske duske, du har der. kan du straks
finde de rødder og få dem rene”.
Hans gik hurtigt hen til spanden, hvor han havde smidt rødderne
og kiggede på dem. ”Nå ja”, tænkte han. ”det er vel til suppen
eller noget,” og gik i gang med at vaske rødderne.
Planter er også mad – Tema om rodfrugter – MELLEMTRINNET: 4.-6. klasse 60