udstillere
udstillere
udstillere
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
26 - UDSTILLERE<br />
94<br />
NEKRON<br />
Stout – 8,5% vol.<br />
Et diskret røgpræg fra både bøgeog<br />
tørverøget malt udgør bunden. I<br />
midten fylder en let karamelsødme og<br />
alkoholens vinøsitet. De ristede malte<br />
og umaltet byg giver indtryk af kaffe,<br />
chokolade og ristet rugbrød. Humlens<br />
moderate bitterhed blander sig villigt<br />
med hele herligheden. Nekron kan<br />
nydes alene eller til kraftigere mad.<br />
PRIDE OF NEKRON<br />
Imperial stout – 10,5% vol.<br />
Denne øl er Mørkets Fyrste værdig. I<br />
såvel duft som smag er den et sanseorgie<br />
i brændte, bitre og sødlige indtryk.<br />
Mundvandsdrivende og varmende, fyldig<br />
og kompleks. Pride of Nekron er<br />
ganske enkelt et kejserligt måltid i sig<br />
selv.<br />
GUDELØS<br />
Imperial Stout – 8,9% vol.<br />
Bryggeriet Djævlebryg og Ateistisk<br />
Selskab har indgået en ugudelig alliance,<br />
og resultatet er "Gudeløs": En lidt<br />
lettere imperial stout på 8.9% abv., der<br />
byder på brændte malttoner blandet<br />
med sødlige indtryk og en varmende<br />
dybde fra alkoholen. Selvom Gudeløs<br />
oprindeligt blev brygget til Ateistisk<br />
Selskabs medlemmer, kan den dog<br />
købes i butikker og barer landet over. I<br />
disse tider, hvor virksomheder forventes<br />
at tage et socialt ansvar, har vi<br />
valgt at følge trop: Derfor donerer<br />
Bryggeriet Djævlebryg en del af overskuddet<br />
fra salget af Gudeløs til<br />
Ateistisk Selskab.<br />
Bliv medlem af Danske Ølentusiaster til festivalpris<br />
I forbindelse med ølfestivalen vil vi gerne give endnu flere chancen for at dele de oplevelser<br />
et medlemskab af Danmarks mest velsmagende forening giver.<br />
50,- kr i kontantrabat<br />
Få 50,- kr. i rabat ved indmeldelse i de tre dage festivalen varer. Både online på ale.dk<br />
og på festivalen. Melder man sig ind på festivalen koster det 300,00 kr. og man får desuden<br />
to medlemspoletter i hånden når man forlader Danske Ølentusiasters stand.<br />
Besøg stand 1<br />
STAND<br />
27<br />
HALSNÆS BRYGHUS<br />
Nordre Beddingsvej 35, Hundested<br />
Tlf: 21 40 61 64<br />
Email: kontakt@halsnaesbryghus.dk<br />
Web: www.halsnaesbryghus.dk<br />
Bryghus på vej<br />
Aktionærerne bag Halsnæs Bryghus<br />
ønsker at opføre et lokalt mikrobryggeri<br />
på Hundested Havn. Brygger er Peter<br />
Sonne, som indtil etableringen får<br />
brygget på Herslev Bryghus. Seneste<br />
forlydender fortæller at bryghuset<br />
åbner den 21. maj.<br />
RØDE RAN<br />
Red Ale – 6% vol.<br />
Øllet er bl.a brygget på cara red<br />
malt, som giver et flot rødligt skær til<br />
den hvide skumkrone. Lidt restsødme,<br />
et strejf af frugt, og en let humlet<br />
eftersmag.<br />
UDSTILLERE - 27<br />
CLASSENS LISE<br />
American Pale Ale – 5,5% vol.<br />
Øllet er tilsat kamille og lynghonning.<br />
Strågul farve med tæt hvidt<br />
skum.<br />
Aromaen er domineret af blomst,<br />
frugt, korn og halm. Smagen går i bitter<br />
retning. Fyldig, frisk og udtørrende<br />
mundoplevelse med en lang bitter<br />
eftersmag. Classens Lise har i bladet<br />
"Smag og Behag" opnået den store<br />
ære at blive bedømt til "Danmarks<br />
bedste sommerøl".<br />
STORE KNUD<br />
Pilsner – 4,9% vol.<br />
En tjekkisk inspireret pilsner som er<br />
lys i farven og har et hvidt skum. brygget<br />
med mere aromahumle end en traditionel<br />
dansk pilser, men med en<br />
behagelig rund eftersmag.<br />
KARLSTENEN<br />
Strong ale – 7% vol.<br />
En belgisk inspireret juleøl med rå<br />
mængder af kirsebærsaft. Frugtsyren<br />
herfra giver kant til maltsødmen.<br />
Under gæringen er der tilsat bitre<br />
mandler, der giver en god aroma af<br />
nødder.<br />
95
Change language