udstillere

61 • 62 - UDSTILLERE
190
TÆPPEFALD
Dark Ale – 6,2% vol.
En mørk fyldig øl med en diskret
sødme og en frugtagtig aroma. Øllet
har en dejlig maltsmag og en afdæmpet
bitterhed – en øl med karakter.
Øllet er ufiltreret. Tæppefald er brygget
specielt til Det kongelige Teater.
BLÅ CHIMPANSE
Belgian Ale – 6,5% vol.
En belgisk inspireret øl med en markant
maltsødme og en liflig frugtagtig
duft. Humlebitterheden er lav. Den belgiske
gær bidrager med en vinøs
sødme og en snert af tørret frugt.
Øllen er ufiltreret og upasteuriseret.
SKANDS PORTER
English Porter – 7,2% vol.
En mørk og kraftig øl, men med en
blød og behagelig aromatisk duft af
malt og karamel. Diskret sødme og
afdæmpet bitterhed. Muscovado-sukker
giver porteren duft og smag af
lakrids og tørrede frugter. Øllen er
overgæret og ufiltreret efter irske traditioner.
Stort udvalg til håndbryg
www.beerkits.dk
STAND
62
SKANDINAVISK
BRYGGERISOUVENIR
SAMLERFORENING
Formand Jan Mæhlisen
Rønnevej 13, 5620 Glamsbjerg
Tlf: 64 72 29 19
Email: maehlisen@ofir.dk
Web: www.scanbrew.dk
Forening for samlere
Skandinavisk Bryggerisouvenir
Samlerforening (SBS) er en åben forening
for samlere af bryggerisouvenirs.
Foreningen har knap 200 medlemmer,
der samler på etiketter, glas, flasker,
ølbrikker, dåser og meget mere.
Som medlem af SBS modtager man
to gange om året Samlerringen, som er
et magasin, der indeholder historiske
og andre bevaringsværdige artikler.
Endvidere modtager man fire gange
årligt bladet Samlernyt. Samlernyt
indeholder oplysninger om nyheder,
nyt fra foreningen, bytteannoncer m.v.
SBS afholder normalt et årligt byttestævne,
hvor medlemmerne kan
mødes og bytte diverse effekter.
Herudover har SBS en postordre,
hvor der tilbydes kataloger over etiketter,
litteratur med bryggerihistorie,
rodeposer med etiketter og mange
andre spændende ting.
Kontingentet for danske medlemmer
er i øjeblikket 150 kr. årligt (plus 25
kr. i indmeldelsesgebyr).
STAND
63
CHARLIE’S BAR
Pilestræde 33, 1112 København K
Tlf: 33 32 22 89
Web : www.charlies.dk
THE WHARF
Borgergade 16, 9000 Aalborg
Tlf: 98 11 70 10
Charlie’s Pubs Cask Ale Programme
2009 Copenhagen Beer Festival
Hard times when most of us are feeling
the pinch due to the collapse of
the world’s financial markets; and for
us beer lovers the unabated shrinking
of the world’s beer market by the global
brewing cartels, added to the Beer
Barons’‘club’ recently by the new
Carlsberg-Heineken Group; and on the
home front with the collapse of the
Danish micro-brewing sector - we are
indeed living through hard times.
So Charlie’s Pubs cask stand won’t
be offering anything in the way of new
casks this year (save for two interesting
casks we’ve been “maturing” for
a few years now...), but instead we’ll be
UDSTILLERE - 63
serving beers from our pubs most
favourite breweries Harveys and St.
Austell. In a way this is most appropriate
since both breweries base themselves
on the same old world values
that we at Charlie’s believe in too:
British Victorian values of hard work,
wise saving and investment, and combining
Progress with Tradition. In a
nutshell all the things that the international
banking institutions threw to
the wind in their greedy race to the
top of the dung pile.
Of course these two breweries lived
through it all before in the last century,
withstanding two World Wars, a
Cold War which luckily remained that,
the collapse of Gt. Britain as a world
power and the redefining of Europe;
but they still remain independent and
family owned, still brewing cask ales
with the same dedication that they
have done since 1790 and 1851 respectively.
Harveys,
Lewes of Sussex, England
SUSSEX BEST BITTER
Bitter – 4,0% vol.
Famous pub session bitter and the
brewery’s most popular brand – makes
up 90% of brewing capacity; many golden
accolades to its name and probably
Charlie’s Pubs most popular iconic
English Bitter. Rich in malt and hops
with a deep bitter-sweet dry finish
which lingers in the palate long after
you’ve left the pub.
191