VISUBA Visualisierung von Entstehung und Entwicklung der - KIBB

B. Küster Agrarwirtschaft und Umweltschutz
ten bis zum ausgebildeten Feudalwesen der frühen Neuzeit. Am System der Berufsqualifikation
ändert sich in diesem Zeitraum nichts Grundlegendes, nach wie vor wird die Szene vom
Imitatio-Prinzip und einfacher mündlicher Überlieferung des Wissens beherrscht. Durch die
geringe Produktivität bedingt, arbeitet eine Vielzahl an Arbeitskräften in der Landwirtschaft.
Die meist einfach auszuführenden, vielfach aufgesplitteten Tätigkeiten lassen eine tiefer gehende
Ausbildung als nicht notwendig erscheinen, und die starre gesellschaftliche Gliederung
verhindert geradezu, dass die Voraussetzungen zur Weiterentwicklung geschaffen werden.
Daneben etabliert sich mit der Hausväterliteratur eine erste Form von schriftlicher Wissensvermittlung,
zugänglich jedoch nur für die gebildete Schicht.
In der Ausstellung müssen diese Teilkomponenten durch eine geeignete Präsentationsweise
vermittelt werden:
Ideal wäre wiederum eine lebensecht wirkende Inszenierung mit der Nachbildung eines Bauernhauses,
das im Querschnitt zwei Räume aufweist. Im einen Raum befindet sich die Figur
eines Gutsherrn in entsprechender „luxuriöser“ Umgebung, beschäftigt mit der Lektüre eines
Buches (Hausväterliteratur). Durch das Vorhandensein nur dieses einen Fachbuchs wird deutlich,
dass das Wissen im Gegensatz zur Moderne (s. u.) praktisch in einem Buch gesammelt
werden konnte. Die Vielzahl der Arbeitskräfte auf dem Gutshof wird durch eine Auflistung
der Deputatsempfänger (Entlohnung in Naturalform) symbolisiert. Im angrenzenden Raum –
als modellhaft skizziertes Stallgebäude gestaltet – wird durch eine einfache Tätigkeit der relativ
geringe Anspruch an die Berufsausübung der „Facharbeiter“ (hier der Stallknecht) vermittelt.
In Handarbeit ohne maschinelle Unterstützung kann sich der Besucher an einer „Modellkuh“
im Melken üben. Die Darstellung des Imitatio-Prinzips wird um eine Reihe der so genannten
„Bauernregeln“ bzw. Auszügen aus Büchern der Hausväterliteratur erweitert, die die
mündliche Methode der Wissensvermittlung veranschaulichen.
Neben der geringen Qualifikationsanforderung wird hier auch der zweite Hinderungsgrund
für die Entstehung einer gezielten, systematisierten Berufsausbildung mit aufgenommen. Für
die Verdeutlichung der Drei-Stände-Gesellschaft und deren starrer Ordnung steht ein Schubkasten,
dessen unterste Schublade den Bauern oder Landmann zeigt. Durch die Art der Inszenierung
soll der Besucher quasi in die zwei entgegen gesetzten Welten „eintauchen“ können
und darüber hinaus durch die Eigenaktivität („Kuh-Melken“) einen zusätzlichen Motivationsanreiz
erhalten.
Baustein 3: Sozioökonomischer Wandel und Beginn der Berufsausbildung
Bis zum 18./19. Jahrhundert ist das Agrarsystem im Wesentlichen von konstanter Beharrungskraft
auf dem Status quo gekennzeichnet. Ab diesem Zeitpunkt vollzieht sich dann ein
grundlegender, erdrutschartiger Wandel, der sich bereits im 17. Jahrhundert anbahnt (Kameralismus).
Nahezu 1000 Jahre der relativen Stagnation werden von einem Räderwerk der Bewegung
abgelöst, an deren Ende u. a. Bildungseinrichtungen in der Landwirtschaft entstehen.
Das statische System mit dem „Schubladendenken“ der Ständegesellschaft wandelt sich mit
einer in diesem Bereich nie zuvor gekannten Dynamik zum modernen Agrarsystem und seinem
Ausbildungswesen.
Baustein 3 zeigt diese Dynamik in einer Ursachen- und Wirkungskette auf. In einem ineinander
greifenden Räderwerk der Einflussfaktoren hat der Besucher die Möglichkeit, durch Drehen
an den einzelnen Rädern den Mechanismus in Gang zu setzen und die Entwicklungen
nachzuvollziehen. Das die Entwicklung lange Zeit hemmende Feudalsystem fungiert dabei als
bremsender Keil. Erst mit dem aktiven Lösen dieser Bremse lässt sich das Räderwerk in Bewegung
setzen.
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