Osterküche - Glutenfrei kochen backen
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Semmelbrösel darüber streuen, und die Butter in Flockchen darauf verteilen.<br />
Im Backrohr ca. 30 Minuten <strong>backen</strong>.<br />
Eier im Kressenest<br />
Zutaten:<br />
Für 8 Portionen:<br />
8 Eier,<br />
1 Packung Frankfurter Grüne Soße (enthält Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckel,<br />
Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch), 4 Gewürzgurken,<br />
1 Glas (= 250 ml) Thomy Delikatess-Mayonnaise,<br />
4 Becher (je 200 g) saure Sahne,<br />
einige Tropfen Maggi Würze,<br />
1 EL Thomy Delikatess-Senf,<br />
2 EL Thomy Meerrettich,<br />
Maggi Würzmischung 1,<br />
2 Packungen Kresse,<br />
1 Möhre<br />
Zubereitung<br />
Eier 10 Minuten hart <strong>kochen</strong>, schälen. Kräuter putzen, waschen und fein<br />
hacken. Gurken sehr fein würfeln.<br />
Mayonnaise, Sahne, Maggi Würze, Senf und Meerrettich verrühren. Kräuter<br />
und Gurken untermischen, mit Würzmischung 1 würzen.<br />
Kresseblättchen abschneiden, auf 4 Tellern als Nest anrichten. Je 2 Eier<br />
darauf setzen, mit Grüner Soße begießen.<br />
Mit geputzter, gewaschener, geschälter und in Scheiben geschnittener<br />
Möhre garnieren. Dazu Salzkartoffeln reichen<br />
Eier im Spinatnest , Schinkenwürfel<br />
Zutaten:<br />
4 Eier<br />
50 g Schinkenwürfel<br />
3 Zwiebeln