Osterküche - Glutenfrei kochen backen
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schmeckte Masse in kalt ausgespülte Tassen füllen und in den Kühlschrank<br />
stellen. Nach dem Erstarren stürzen und beliebig garnieren.<br />
Anstelle der Wurst kann auch vorgegartes Gemüse verwendet werden!<br />
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten<br />
Eier mit Currysahne, Schinken,<br />
Zutaten:<br />
8 Eier<br />
125 ml Schlagsahne<br />
1 TL Curry<br />
1 EL Tomatenketchup<br />
125 g Schinken, gekocht<br />
Petersilie<br />
Zubereitung:<br />
Die Eier 8 min <strong>kochen</strong>, abschrecken, schälen, längs halbieren und in eine<br />
Schüssel legen.<br />
Die Sahne steif schlagen, mit Curry und Tomatenketchup würzen. Die<br />
Sauce über die Eier füllen und mit Schinkenwürfeln und gehackter Petersilie<br />
bestreuen.<br />
Dazu passt Toastbrot.<br />
Zubereitungszeit: ca. 20 min<br />
Eier mit Gemüsefüllung<br />
Zutaten:<br />
6 Eier, hartgekocht<br />
2 EL Mayonnaise<br />
Zitronensaft<br />
Petersilie<br />
Schnittlauch<br />
4 Radieschen<br />
1 Pr Curry<br />
Salz und Pfeffer<br />
1 kleine Salatgurke