Giftige Wild- und Gartenpflanzen H – R

Pfaffenhut; Pfaffenhütchen; Pfaffenkäpplein; Pfaffenröschen
Euonymus europaeus – Toxizitätsgrad: stark giftig
Beschreibung Pfaffenhut
1-3 m hoher Strauch oder Baum.
Blütezeit: Mai-Juni
Früchte: September-Oktober
Blätter: kreuzweise gegenständig, färben sich im Herbst leuchtend rot
Blüten: gelbgrün, klein, 8-10 mm, in doldenartigen Blütenständen
Früchte: karminrosa Kapsel, die in 4 Klappen aufspringt und 4 von einem orangefarbigen Mantel (Arillus)
vollständig umgebende Samen erkennen lässt, Früchte ähneln der Kopfbedeckung der katholischen Geistlichen
Zweige: jüngere Zweige grün, oft durch Korkleisten vierkantig, ältere grau.
Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, besonders die Früchte.
Hauptwirkstoffe
Steroidglycoside vom Cardenolid-Typ (Evonosid, Evobiosid, Evomonosid), Alkaloid (Evonin), Lectine, Triterpene;
Wirksamkeit bleibt im Heu erhalten.
Wirkungsmechanismen/ Toxizität
Alle Teile der Pflanze, vor allem aber die Samen enthalten das Alkaloid Evonin sowie in kleinen Mengen das
herzwirksame Evonosid. Insbesondere Kinder sind gefährdet, wenn sie die verlockend aussehenden Früchte
essen. Die ersten Anzeichen einer Vergiftung zeigen sich erst nach etwa 15 Stunden. Es kommt zu Übelkeit,
Reizungen von Magen- und Darm, teilweise verbunden mit blutigem Durchfall. Ferner treten Kreislaufstörungen
und auch Krämpfe auf. Als tödliche Dosis gelten 30 - 40 Früchte. Die Giftstoffe können auch Schädigungen von
Leber und Niere herbeiführen.
Veterinärtoxikologie
Der Pfaffenhut ist giftig für Pferde, Kühe, Rinder, Schafe, Ziegen, Katzen, evtl. Hunde und Ziervögel und
Nagetiere wie Meerschweinchen, Hasen, Kaninchen, Hamster, Ratten, Mäuse, Chinchillas, Degus und
Hörnchen. Vergiftungssymptome sind Erbrechen, Durchfall, Kolik, Krämpfe, Kreislaufstörungen,
Bauchfellentzündung und Herzrasen. Tod innerhalb weniger Tagen nach Fressen von Zweigspitzen möglich.