die Bioküche Klasse Pasta (Vorschau)

Produkte
STABIL UND
UMWELTFREUNDLICH
Bionatic hat Verpackungen auf den Markt gebracht, in denen sich fettende
Speisen wie etwa Fingerfood oder Burger gut verpacken lassen. Die unbeschichteten
Kartons sind laut Hersteller so stabil, dass sie sich stapeln lassen,
ohne einzudrücken. So kann das Essen nicht zusammengedrückt und unansehnlich
werden. Bionatic hat dieser Produktlinie den Namen „Greenbox“ gegeben,
da die Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden
und kompostierbar sind. Ein Karton ist 17,5 cm lang, 9 cm breit und 8,5 cm hoch.
Zu beziehen sind die Greenboxes direkt über Bionatic, wobei eine Einheit von 200
Stück 39,50 Euro (Nettopreis) kostet.
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www.biologischverpacken.de
HEISS UND KALT
GENIESSEN
HERZHAFT
VEGAN
Für Allergiker und Veganer hat Demeter Felderzeugnisse
ein neues Fertiggericht entwickelt:
Die Bio-Krautschupfnudeln vegetarisch/vegan
sind laktosefrei und frei von Zusatzstoffen. Sie
werden einfach in der Pfanne, im Bräter oder
Convektomat zubereitet. Laut Hersteller verlieren
sie auch keine Aroma- und Inhaltsstoffen, wenn
sie länger warmgehalten werden. Ein Kilogramm
kostet, abhängig vom Großhändler, netto 6,74
Euro. Sie sind im Gebinde zu zehn Stück über
den Großhandel erhältlich.
www.felderzeugnisse.de
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Fotos: Bionatic, Demeter Felderzeugnisse, Dr. Groß
Der Bergtee von Dr. Groß schmeckt sowohl heiß als auch kalt,
am besten mit Honig oder Zitrone verfeinert. Die Teeblätter
werden in Griechenland in freier Natur gesammelt. Die lose Mischung
ist frei von Zusatzstoffen und entfaltet aufgebrüht einen
würzigen Geschmack. Großen Wert legt der Hersteller auch auf die
Verpackung. Sie besteht aus Papier und ist mit Farben bedruckt,
die nicht abfärben oder auf die Teeblätter übergehen. Das verhindert
Verunreinigungen. Die 50-Gramm-Packung kostet 4,95
Euro und ist auch in 10er-Verpackungen über die Großhändler
Claus Reformwarenvertrieb und Pural erhältlich. ƒ
die Bioküche // 1/2013 39