Die Route des Iberischen Schinkens
Der Iberische Schinken (Jamón Ibérico) hat sich zu einem Modeprodukt gemausert. Der Jamón ist ein kulinarisches und exklusives Produkt, was weltweit in Delikatessenläden und erstklassigen Restaurants angeboten wird. Er wird nur in wenigen Regionen Spaniens hergestellt. Die Dörfer, die in diesen Regionen liegen, haben eine ganz eigene und interessante Kultur hervorgebracht. Diese Orte liegen an der Route des Jamón Ibérico, einem gastronomisch-touristischen Angebot für Reisende.
Der Iberische Schinken (Jamón Ibérico) hat sich zu einem Modeprodukt gemausert. Der Jamón ist ein kulinarisches und exklusives Produkt, was weltweit in Delikatessenläden und erstklassigen Restaurants angeboten wird. Er wird nur in wenigen Regionen Spaniens hergestellt. Die Dörfer, die in diesen Regionen liegen, haben eine ganz eigene und interessante Kultur hervorgebracht. Diese Orte liegen an der Route des Jamón Ibérico, einem gastronomisch-touristischen Angebot für Reisende.
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Volksfeste und Feste <strong>des</strong> <strong>Iberischen</strong> <strong>Schinkens</strong><br />
Salon <strong>des</strong> spanischen<br />
<strong>Schinkens</strong> von Jerez de los<br />
Caballeros<br />
Im Mai findet in Jerez de<br />
los Caballeros (Badajoz)<br />
eine der angesehensten<br />
Veranstaltungen um das<br />
Produkt unserer <strong>Route</strong><br />
statt: Der Salon <strong>des</strong> Spanischen<br />
<strong>Schinkens</strong>, eine<br />
Fachmesse auf der der<br />
Qualitätsschinken die<br />
Hauptrolle spielt und wo<br />
150 Stände teilnehmen. Es<br />
finden Wettbewerbe im<br />
Probieren und Schneiden<br />
<strong>des</strong> <strong>Schinkens</strong> statt, es gibt<br />
gastronomische Treffen<br />
und Probieraktionen für<br />
die Besucher. <strong>Die</strong> Besucher<br />
können die Produkte an<br />
150 Ständen besichtigen<br />
und probieren.<br />
Der Tag <strong>des</strong> <strong>Schinkens</strong><br />
chinken in Montánchez (Cáceres). Foto: © Jamones Monsalud<br />
In Monasterio (Badajoz),<br />
wo es auch ein Schinkenmuseum<br />
gibt, werden<br />
je<strong>des</strong> Jahr im September<br />
gastronomische Tage organisert,<br />
bei der mehr als<br />
#ÖkoTourismus 27
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